Jamur adalah organisme yang unik dan dapat ditemukan di hampir semua ekosistem di bumi. Mereka dapat ditemukan di tanah, kayu, dan air. Meskipun terkadang sulit untuk dilihat, jamur sebenarnya adalah organisme yang luas dan penting dalam kehidupan di bumi. Jamur memiliki banyak cara untuk memperoleh makanan.
Memakan Pati Organik
Salah satu cara jamur untuk memperoleh makanan adalah dengan memakan pati organik. Pati adalah senyawa kompleks yang terdiri dari gula yang terikat secara kimia. Pati menyediakan sumber energi yang besar bagi jamur. Jamur menggunakan enzim yang disebut amilase untuk memecah pati menjadi gula yang lebih sederhana yang dapat diserap oleh jamur. Amilase sendiri dihasilkan oleh jamur, memungkinkan mereka untuk memecah pati dengan mudah dan efisien.
Memakan Kayu dan Tanah
Selain pati, jamur juga dapat memperoleh makanan dengan memakan kayu dan tanah. Kayu adalah sumber kaya lignin, yang merupakan senyawa polimer besar yang sulit untuk diurai. Jamur menggunakan enzim yang disebut ligninase untuk memecah lignin menjadi senyawa yang lebih sederhana yang dapat diserap oleh jamur. Tanah juga menyediakan sumber makanan bagi jamur. Tanah mengandung banyak senyawa organik seperti jelatin, lignin, dan lemak. Jamur memecah senyawa ini menjadi gula yang lebih sederhana yang dapat diserap oleh jamur.
Memakan Bakteri dan Protozoa
Selain itu, jamur juga dapat memperoleh makanan dengan memakan bakteri dan protozoa. Bakteri dan protozoa adalah organisme kecil yang banyak ditemukan di tanah. Jamur menggunakan enzim yang disebut selulase untuk memecah selulosa, sebuah polimer yang terdapat dalam bakteri dan protozoa. Selulase memecah selulosa menjadi monosakarida sederhana yang dapat diserap oleh jamur.
Memakan Nutrien Mineral
Selain itu, jamur juga dapat memperoleh nutrien mineral dari lingkungannya. Jamur menyerap nutrien tersebut melalui sistem akar mereka. Beberapa nutrien mineral yang diserap oleh jamur termasuk kalsium, magnesium, fosforus, dan seng. Nutrien mineral ini penting bagi pertumbuhan dan perkembangan jamur.
Menggunakan Siklus Nitrogen
Jamur juga dapat memperoleh makanan dengan menggunakan siklus nitrogen. Siklus nitrogen adalah proses di mana jamur memecah senyawa nitrogen yang terdapat dalam tanah dan mengubahnya menjadi senyawa nitrogen yang dapat diserap oleh jamur. Proses ini memungkinkan jamur untuk menyerap nitrogen dari lingkungannya. Siklus nitrogen penting bagi pertumbuhan dan perkembangan jamur.
Memakan Nutrien Hewani
Selain itu, jamur juga dapat memperoleh nutrien hewani dari berbagai sumber. Nutrien hewani dapat berasal dari sel-sel mati yang terdapat di tanah. Nutrien hewani juga dapat berasal dari sel-sel mati yang terdapat di air. Jamur memecah senyawa hewani menjadi senyawa sederhana yang dapat diserap oleh jamur.
Memakan Senyawa Kimia
Selain itu, jamur juga dapat memperoleh nutrien dengan memakan senyawa kimia. Senyawa kimia yang dapat dimakan oleh jamur termasuk asam amino, vitamin, dan asam lemak. Jamur menggunakan enzim untuk memecah senyawa kimia menjadi senyawa yang lebih sederhana yang dapat diserap oleh jamur. Asam amino dan asam lemak yang diserap oleh jamur penting untuk pertumbuhan dan perkembangan jamur.
Kesimpulan
Jamur memiliki banyak cara untuk memperoleh makanan. Mereka dapat memakan pati organik, kayu, tanah, bakteri, protozoa, nutrien mineral, senyawa hewani, dan senyawa kimia. Jamur menggunakan enzim untuk memecah senyawa-senyawa ini menjadi senyawa yang lebih sederhana yang dapat diserap oleh jamur. Nutrien yang diserap ole
