Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang sudah sangat populer sejak lama. Makanan ini sangat mudah untuk disajikan, dimasak, dan disimpan. Salah satu cara yang paling umum untuk memasak ayam adalah dengan menggorengnya. Menggoreng ayam memang mudah, namun beberapa hal yang perlu diperhatikan untuk mendapatkan ayam yang lezat. Berikut adalah panduan untuk menggoreng ayam dengan baik dan benar.
Persiapan
Hal pertama yang perlu dilakukan adalah mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Anda perlu membeli ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong. Anda juga harus memastikan untuk membeli bumbu-bumbu yang akan digunakan untuk menggoreng ayam. Kebanyakan bumbu yang digunakan adalah garam, lada, dan kaldu ayam. Jika Anda ingin menambah rasa, Anda juga bisa menambahkan bawang putih, bawang merah, jahe, dan banyak lagi. Kemudian, Anda perlu mempersiapkan minyak goreng yang akan digunakan untuk menggoreng ayam.
Menggoreng Ayam
Setelah semua bahan-bahan diatas sudah siap, Anda bisa mulai menggoreng ayam. Pertama, Anda harus menghangatkan minyak goreng dalam panci. Setelah minyak sudah panas, Anda bisa menambahkan ayam dan bumbu-bumbu. Kemudian, Anda harus mengaduk ayam hingga tercampur dengan bumbu-bumbu. Setelah itu, Anda bisa menggoreng ayam hingga matang. Pastikan untuk mengocok ayam secara teratur agar tidak gosong dan menghindari pembakaran. Setelah ayam sudah matang, Anda bisa mengeluarkannya ke dalam piring.
Menyajikan Ayam Goreng
Setelah ayam sudah selesai digoreng, Anda bisa mulai menyajikannya. Anda bisa menyajikan ayam goreng dengan bersamaan dengan berbagai macam lauk pauk. Sebagai contoh, Anda bisa menyajikan ayam goreng bersama nasi, sayur-sayuran, sambal, dan lain-lain. Anda juga bisa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti cabai rawit, jeruk nipis, dan sebagainya untuk menambah citarasa ayam goreng. Jika Anda ingin membuat hidangan yang lebih nikmat, Anda juga bisa menambahkan saus dan bawang goreng.
Menyimpan Ayam Goreng
Selain mudah untuk disajikan, ayam goreng juga mudah untuk disimpan. Anda bisa menyimpan ayam goreng dalam toples yang kedap udara. Jika Anda ingin menyimpan lebih lama, Anda bisa menempatkannya di kulkas. Ayam goreng yang disimpan di kulkas masih bisa dimakan dalam waktu beberapa hari. Namun, pastikan untuk tidak menyimpan ayam yang sudah disajikan karena ayam ini sudah tidak aman lagi untuk dimakan.
Cara Menghindari Kejadian Tak Terduga
Meskipun memasak ayam goreng cukup mudah, anda juga perlu memperhatikan beberapa hal untuk menghindari kejadian tak terduga. Pastikan untuk tidak menambahkan terlalu banyak minyak dalam panci. Jika terlalu banyak minyak, ayam akan menjadi terlalu lemak dan berpotensi terendam dalam minyak. Selain itu, pastikan untuk tidak menggoreng ayam terlalu lama. Jika terlalu lama, ayam akan gosong dan berpotensi terbakar. Terakhir, pastikan untuk selalu menggunakan api yang tepat untuk menggoreng ayam agar tidak terjadi kecelakaan.
Kesimpulan
Setelah membaca panduan diatas, Anda sudah tahu bagaimana cara menggoreng ayam dengan benar dan aman. Menggoreng ayam memang mudah, namun Anda harus tetap berhati-hati agar tidak terjadi kecelakaan. Selain itu, pastikan untuk selalu menggunakan bumbu yang tepat agar mendapatkan rasa yang enak. Dengan cara ini, Anda bisa membuat ayam goreng yang nikmat dan aman.
