Whipped cream cair adalah salah satu jenis whipped cream yang berbentuk cair dan bebas dari kental. Ini menawarkan rasa yang luar biasa dan tekstur yang lembut, sehingga sangat cocok untuk topping makanan dan minuman. Dengan cara membuat whipped cream cair yang tepat, Anda bisa menikmati topping yang nikmat yang dapat menghidangkan makanan dan minuman yang menarik.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Whipped Cream Cair
Sebelum memulai membuat whipped cream cair, pastikan Anda mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat whipped cream cair adalah satu cangkir susu segar, tiga sendok makan minyak canola, satu sendok teh garam, dan satu sendok makan sirup maple. Jika Anda ingin membuat whipped cream cair dengan rasa yang berbeda, Anda dapat mengganti sirup maple dengan sirup rasa lain sesuai selera.
Langkah-langkah Membuat Whipped Cream Cair
Setelah Anda mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, langkah berikutnya adalah membuat whipped cream cair.
Langkah 1: Tuangkan Susu
Pertama-tama, tuangkan satu cangkir susu dalam wadah. Jika Anda menggunakan susu skim, sirup maple akan memberikan rasa yang lebih manis pada whipped cream cair.
Langkah 2: Tambahkan Minyak dan Garam
Setelah itu, tambahkan tiga sendok makan minyak canola dan satu sendok teh garam ke dalam susu. Aduk hingga rata menggunakan whisk atau garpu.
Langkah 3: Tambahkan Sirup Maple
Kemudian, tambahkan satu sendok makan sirup maple ke dalam susu dan aduk hingga rata. Jika Anda ingin membuat whipped cream cair dengan rasa yang berbeda, Anda dapat mengganti sirup maple dengan sirup rasa lain sesuai selera.
Langkah 4: Kocok Hingga Berbusa
Selanjutnya, kocok susu hingga berbusa. Jika Anda menggunakan mixer atau whisk listrik, kocok dengan kecepatan tinggi selama 1-2 menit atau sampai berbusa. Jika Anda menggunakan whisk atau garpu, kocok dengan kecepatan sedang-tinggi hingga berbusa.
Langkah 5: Simpan di Dalam Kulkas
Setelah whipped cream cair selesai dibuat, biarkan selama beberapa saat hingga dingin. Kemudian tuangkan whipped cream cair ke dalam wadah dan simpan di dalam kulkas selama 2-3 jam. Whipped cream cair siap digunakan setelah disimpan di dalam kulkas selama 2-3 jam.
Tips Membuat Whipped Cream Cair yang Mantap
Ada beberapa tips yang dapat Anda gunakan untuk membuat whipped cream cair yang mantap. Pertama, pastikan Anda menggunakan susu segar atau susu skim yang baru dibuka. Jika susu sudah basi, whipped cream cair akan berubah menjadi lembek dan berair. Kedua, pastikan Anda menggunakan minyak canola atau minyak sayur yang tidak berlemak. Minyak ini membantu whipping cream cair tetap tebal dan mantap. Ketiga, pastikan Anda menggunakan sirup maple yang masih baru. Sirup maple akan memberikan rasa yang lebih manis dan membantu whipping cream cair tetap tebal dan mantap.
Kesimpulan
Whipped cream cair adalah salah satu jenis whipped cream yang berbentuk cair dan lembut. Dengan cara membuat whipped cream cair yang tepat, Anda bisa menikmati topping yang nikmat yang dapat menghidangkan makanan dan minuman yang menarik. Dengan mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, mengikuti langkah-langkah membuat whipped cream cair, dan mengikuti beberapa tips membuat whipped cream cair yang mantap, Anda bisa membuat whipped cream cair yang nikmat dan berkualitas.
