KFC adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, dan tentu saja, terkenal dengan saus dan tepungnya yang khas. Jika Anda ingin menikmati cita rasa KFC di rumah, Anda bisa membuat tepung KFC sendiri. Berikut adalah cara membuat tepung KFC sendiri di rumah.
Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat tepung KFC sendiri, Anda akan membutuhkan beberapa bahan utama. Bahan utama yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, garam, merica, bubuk bawang putih, daun seledri, dan perasan lemon. Selain itu, Anda juga akan membutuhkan bubuk kentang, bubuk cabe, dan bubuk roti. Anda juga dapat menggunakan bumbu lainnya jika Anda ingin menambahkan rasa yang lebih kuat.
Cara Membuat Tepung KFC
Pertama, Anda harus menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Anda bisa mencampur semua bahan utama dengan tepung terigu. Kemudian, Anda harus menambahkan bumbu-bumbu lainnya seperti bubuk kentang, bubuk cabe, dan bubuk roti. Setelah semua bahan tercampur, Anda harus menghaluskan campuran tersebut dengan menggunakan blender atau food processor.
Kemudian, Anda harus menyimpan tepung KFC yang telah dibuat dalam wadah tertutup. Tepung KFC yang dibuat dapat disimpan dalam wadah tertutup di tempat sejuk seperti di lemari es selama satu minggu. Setelah itu, tepung KFC yang telah dibuat dapat digunakan untuk menggoreng ayam KFC atau digunakan untuk menambahkan rasa pada makanan lain.
Tips Membuat Tepung KFC
Untuk membuat tepung KFC yang lezat, Anda harus menggunakan bahan yang berkualitas tinggi. Selain itu, Anda juga harus menyesuaikan rasa sesuai dengan selera Anda. Jika Anda ingin menambahkan rasa yang lebih kuat, Anda dapat menambahkan bumbu-bumbu lain seperti bubuk cabe atau bubuk lada.
Selain itu, Anda juga harus memastikan bahwa campuran tepung yang dibuat dapat menyerap air dengan baik. Hal ini penting agar tepung KFC yang dibuat dapat menyerap minyak saat digoreng. Untuk memastikannya, Anda harus menambahkan sedikit sedikit air ke campuran tepung sebelum digoreng.
Penyimpanan Tepung KFC
Jika Anda membuat tepung KFC sendiri di rumah, maka tepung tersebut harus disimpan dalam wadah tertutup di tempat sejuk seperti di lemari es. Anda harus mengganti wadah tertutup secara berkala agar tepung KFC tetap berkualitas. Untuk memastikan kualitas tepung, Anda harus menyimpannya dalam wadah tertutup dan disimpan di tempat sejuk selama satu minggu.
Kesimpulan
Membuat tepung KFC sendiri di rumah sangat mudah dilakukan. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mencampurkannya dengan tepung terigu. Setelah itu, Anda harus menghaluskan campuran tepung dengan blender atau food processor. Anda juga harus mengganti wadah tertutup secara berkala agar tepung KFC tetap berkualitas.
