Sambal geprek bensu adalah salah satu jenis sambal terkenal yang banyak disukai oleh banyak orang. Sambal geprek bensu ini memiliki rasa yang pedas dan gurih sehingga sangat cocok untuk disajikan bersama berbagai macam jenis makanan. Meskipun sambal geprek bensu ini terkenal karena rasanya yang enak, tahukah Anda bahwa cara membuat sambal geprek bensu adalah sangat mudah? Artikel ini akan memberikan Anda panduan langkah demi langkah tentang cara membuat sambal geprek bensu yang enak dan nikmat.
Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambal Geprek Bensu
Untuk membuat sambal geprek bensu yang enak, Anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:
- 250 gram bawang merah, haluskan
- 200 gram cabai rawit, iris tipis
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 buah tomat, cincang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 sdm saus tomat
- 100 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
Langkah-Langkah Membuat Sambal Geprek Bensu
Setelah Anda menyiapkan semua bahan-bahan di atas, Anda dapat melangkah ke tahap berikutnya, yaitu proses membuat sambal geprek bensu. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dan masukkan bawang merah yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum dan bawang merah menjadi layu.
- Masukkan cabai rawit yang sudah diiris tipis dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk hingga cabai dan bawang tercampur rata dengan bawang merah.
- Masukkan tomat yang sudah dihancurkan, air, saus tomat, jeruk nipis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tutup wajan dan masak dengan api sedang hingga sambal mengental. Jika sudah matang, angkat dari api dan biarkan hingga sambal menjadi dingin.
Cara Menyajikan Sambal Geprek Bensu
Sambal geprek bensu yang telah siap disajikan bisa disajikan bersama berbagai macam jenis makanan, seperti nasi atau lontong. Anda juga bisa menggunakan sambal geprek bensu ini sebagai bumbu untuk berbagai masakan lainnya, seperti sate ayam, ikan goreng, atau bakso. Sambal geprek bensu ini juga bisa disajikan bersama makanan ringan seperti keripik atau biskuit.
Kesimpulan
Membuat sambal geprek bensu adalah salah satu cara mudah untuk membuat masakan yang enak dan nikmat. Dengan mengikuti panduan langkah demi langkah yang telah disebutkan di atas, Anda dapat membuat sambal geprek bensu yang lezat dan disukai oleh semua orang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat sambal geprek bensu di rumah Anda!
