Roti ketawa adalah salah satu jenis roti yang populer di Indonesia dan banyak orang suka. Roti ini memiliki tekstur lembut dan memiliki rasa yang manis dan gurih. Ini adalah roti yang sangat enak dan mudah dibuat. Berikut adalah cara membuat roti ketawa yang lezat.
Baca Cepat
show
Bahan yang diperlukan
Untuk membuat roti ketawa yang enak, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 350 gram tepung terigu
- 100 ml air hangat
- 50 gram gula pasir
- 25 gram ragi instan
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 telur ayam
- 200 gram keju cheddar, parut
- 200 gram margarin, lelehkan
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat roti ketawa yang enak:
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam wadah dan aduk rata.
- Tambahkan air hangat, telur, dan minyak sayur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan keju parut dan aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan margarin leleh ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Ambil adonan dan uleni hingga elastis. Beri sedikit minyak jika adonan terlalu kering.
- Gulung adonan menjadi bulatan dan biarkan selama 30 menit.
- Potong adonan menjadi 8 bagian.
- Gulung bagian-bagian adonan menjadi bulatan kecil.
- Letakkan bulatan-bulatan adonan ke atas loyang yang telah dialasi kertas roti.
- Biarkan adonan selama 30 menit.
- Panggang roti ketawa di oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 20 menit hingga warna kulit roti menjadi keemasan.
Selesai!
Roti ketawa siap disajikan. Roti ketawa yang Anda buat pasti lembut dan sangat enak. Anda juga dapat menambahkan topping seperti selai, madu, atau buah-buahan untuk menambah cita rasa. Selamat mencoba!
