Buah naga memiliki rasa yang khas dan berwarna cantik yang membuatnya menjadi salah satu buah favorit banyak orang. Tak hanya disukai karena rasanya yang unik, buah naga juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Tetapi bagaimana jika Anda ingin menikmati rasa buah naga dalam bentuk yang berbeda? Coba saja membuat puding buah naga. Membuat puding buah naga tidaklah sulit, dan Anda bisa menambahkan berbagai topping agar puding lebih menggugah selera. Berikut adalah cara membuat puding buah naga.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat puding buah naga, Anda akan membutuhkan beberapa bahan-bahan. Pertama-tama, Anda membutuhkan 3 buah buah naga, yang masing-masing dipotong menjadi 4 bagian. Selain itu, Anda juga membutuhkan 2 sdt tepung maizena, 3 sdm gula, 1/2 sdt garam, 2 sdm mentega, 5 cangkir susu cair, 1 sdt vanili, dan 1/4 cangkir air. Jika Anda ingin menambahkan topping, maka Anda juga memerlukan bahan-bahan untuk toppingnya.
Langkah-Langkah Membuat Puding Buah Naga
Setelah Anda mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, berikut adalah langkah-langkah menyiapkan puding buah naga. Langkah pertama, Anda harus mencampur maizena, gula, garam, dan air dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Lalu, panaskan mentega dalam wajan hingga mencair. Setelah itu, masukkan campuran maizena yang telah dicampur tadi ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata. Kemudian, tuangkan susu cair ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan vanili dan buah naga ke dalam campuran tadi, aduk hingga semuanya tercampur rata. Tuangkan campuran puding ke dalam loyang atau mangkuk yang telah diolesi mentega. Setelah itu, panggang puding di oven hingga matang. Puding buah naga siap disajikan dan dihidangkan.
Kombinasi Puding Buah Naga dengan Topping
Selain menyajikan puding buah naga dengan cara biasa, Anda juga dapat menambahkan berbagai topping agar puding lebih menggugah selera. Berbagai jenis topping yang dapat Anda tambahkan bisa berupa kismis, kacang almond, kacang mete, cokelat, atau bahkan buah-buahan. Cara menambahkan topping pun sangat mudah. Anda hanya perlu menyebar topping yang telah dipersiapkan di atas permukaan puding setelah puding selesai dipanggang. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan saus stroberi di atas puding untuk memberikan warna yang menarik dan rasa yang berbeda. Puding buah naga dengan topping siap disajikan.
Kesimpulan
Membuat puding buah naga tidaklah sulit. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dan ikuti langkah-langkah pembuatannya. Puding ini dapat disajikan dengan topping seperti kismis, kacang almond, kacang mete, cokelat, atau bahkan buah-buahan untuk menambah cita rasa dan menarik perhatian. Dengan begitu, Anda akan mendapatkan puding buah naga yang lezat dan menggugah selera.
