Pancake pisang adalah makanan yang sangat populer di seluruh dunia. Makanan yang lezat dan mudah disiapkan ini mungkin sudah menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya sebagai sarapan, pancake pisang juga menjadi favorit sebagai camilan. Jadi, bagaimana cara membuat pancake pisang yang lezat dan praktis? Berikut adalah tutorial mudahnya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat pancake pisang yang lezat, Anda memerlukan beberapa bahan-bahan dasar. Bahan-bahan tersebut antara lain: tepung terigu, telur, gula, baking powder, dan santan. Anda juga memerlukan satu buah pisang tua yang sudah matang. Pisang tua yang baik biasanya berwarna kuning atau kuning kecoklatan. Pisang yang berwarna hijau atau kuning cerah belum matang dan masih terlalu lembut untuk membuat pancake.
Cara Membuat Pancake Pisang
Setelah Anda menyiapkan semua bahan-bahan tersebut, Anda bisa mulai membuat pancake pisang. Untuk memulainya, Anda bisa mulai dengan membuat adonan. Pertama, Anda bisa mencampur tepung terigu, gula, baking powder, dan santan dalam sebuah wadah. Aduk rata semua bahan hingga tercampur merata. Campurkan telur sebagai pengental dan aduk rata lagi. Setelah itu, Anda bisa menambahkan pisang tua yang sudah Anda potong-potong. Aduk rata semua bahan hingga tercampur merata.
Setelah adonan sudah siap, Anda bisa mulai membuat pancake pisang. Ambil selembar daun pisang dan letakkan di atas pemanggang pancake. Tuang adonan pancake ke dalam daun pisang dan ratakan. Panggang pancake hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan. Anda bisa menggunakan api yang sedang atau api kecil untuk memanggang pancake. Setelah pancake matang, Anda bisa mengeluarkannya dari pemanggang dan menyajikannya.
Cara Menyajikan Pancake Pisang
Pancake pisang yang sudah matang bisa Anda sajikan sebagai camilan atau sarapan. Anda bisa menambahkan beberapa topping seperti madu, mentega, gula aren, atau selai. Tambahkan juga topping lain sesuai selera Anda. Biarkan pancake meleleh di atasnya dan nikmati sajian lezat pancake pisang ini. Pancake pisang juga bisa Anda sajikan dengan dicampur dengan telur dadar, buah-buahan segar, atau bahkan susu kental manis.
Kesimpulan
Membuat pancake pisang tidak lah sulit. Dengan memiliki bahan-bahan dasar seperti tepung terigu, telur, gula, baking powder, dan santan, Anda sudah bisa membuat pancake pisang yang lezat dan praktis. Anda juga bisa menambahkan topping sesuai selera agar pancake menjadi lebih menggiurkan. Jadi, cobalah membuat pancake pisang yang lezat dan praktis dengan cara di atas dan nikmati sajian yang lezat ini.
