Omurice adalah salah satu makanan Jepang yang paling populer. Makanan ini memiliki beragam variasi rasa yang menggugah selera. Tidak heran banyak orang yang menyukai omurice. Omurice dapat dibuat dengan berbagai bahan seperti daging, ayam, sayuran, dan masih banyak lagi. Berikut adalah langkah-langkah cara membuat omurice yang enak.
Mempersiapkan Bahan-Bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat omurice antara lain telur, daging cincang, bawang bombay, bawang putih, sayuran, garam, lada, saus tomat, dan saus mentega. Anda juga perlu mempersiapkan kaldu ayam dan nasi untuk menambah rasa makanan ini. Jika Anda ingin menambahkan bahan lain, Anda bisa menyesuaikan dengan selera Anda.
Membuat Telur
Setelah mempersiapkan bahan-bahan, Anda bisa mulai membuat telur. Anda bisa mengocok telur dan garam secara bersamaan. Lalu, tuangkan telur ke dalam wajan dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk dengan spatula sampai telur sepenuhnya matang. Angkat telur dari wajan dan sisihkan.
Menumis Daging Cincang
Setelah itu, Anda bisa menumis daging cincang. Tuangkan minyak ke dalam wajan dan masukkan bawang putih dan bawang bombay. Masak hingga bawang layu. Setelah itu, masukkan daging cincang dan masak hingga daging sepenuhnya matang. Masukkan garam dan lada sesuai selera. Lalu, masukkan sayuran, saus tomat, dan saus mentega. Masak hingga sayuran layu dan bumbu meresap ke dalam daging.
Membuat Nasi
Selanjutnya, Anda bisa membuat nasi. Haluskan beras dengan blender hingga berbentuk tepung. Lalu, tuangkan tepung beras ke dalam air panas dan aduk sampai teksturnya menjadi lembut. Setelah itu, tuangkan kaldu ayam ke dalam nasi dan aduk. Masukkan daging cincang yang telah dimasak tadi ke dalam nasi dan aduk hingga rata.
Membuat Telur Omurice
Kemudian, Anda bisa membuat telur omurice. Tuangkan telur yang telah diaduk tadi ke dalam wajan dan masak dengan api kecil. Letakkan nasi di atas telur dan lipat telur dari samping hingga bentuk lingkaran. Setelah itu, angkat telur dari wajan dan letakkan di atas piring.
Membuat Saus Omurice
Untuk membuat saus omurice Anda bisa menggunakan saus tomat. Tuangkan saus tomat ke dalam wajan dan masukkan bawang putih dan bawang bombay. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga bumbu meresap. Setelah itu, tuangkan saus tomat ke atas telur omurice. Anda juga bisa menambahkan saus mentega untuk menambah rasa.
Membuat Topping Omurice
Untuk menambah rasa, Anda bisa membuat topping omurice. Anda bisa menggunakan sayuran seperti wortel, kubis, atau kacang hijau. Potong sayuran sesuai selera dan tumis dengan minyak. Masukkan garam dan lada sesuai selera dan masak hingga layu. Setelah itu, tuangkan topping di atas telur omurice.
Memanggang Telur Omurice
Untuk menambah rasa gurih, Anda bisa memanggang telur omurice. Panaskan oven sampai suhu yang tepat. Letakkan telur omurice di atas loyang dan panggang selama 10 menit hingga telur menjadi kering dan matang. Setelah itu, angkat telur omurice dari oven dan siap untuk disajikan.
Simpel dan Lezat, Cara Membuat Omurice yang Enak dan Menggugah Selera
Membuat omurice sangatlah mudah. Dengan berbagai bahan seperti telur, daging cincang, bawang bombay, bawang putih, sayuran, garam, lada, saus tomat, dan saus mentega Anda sudah dapat membuat omurice yang enak dan menggugah selera. Dengan langkah-langkah di atas Anda sudah dapat membuat omurice yang lezat dengan mudah. Selamat mencoba!
