Lava cake chocolatos adalah makanan yang tengah populer saat ini. Kue yang memiliki cairan coklat yang mengalir dari dalamnya membuatnya sangat lezat. Selain itu, ia juga mudah dibuat di rumah. Apa yang Anda butuhkan hanyalah bahan-bahan sederhana dan waktu yang tepat. Berikut adalah cara membuat lava cake chocolatos yang mudah.
Bahan-Bahan
Untuk membuat lava cake chocolatos, Anda membutuhkan beberapa bahan-bahan sederhana. Bahan-bahan tersebut adalah:
- 50 gram cokelat batang
- 50 gram mentega
- 1/4 cangkir tepung terigu
- 1/4 cangkir gula pasir
- 3 butir telur (ukuran sedang)
- 1/2 sendok teh vanili
- 1/4 sendok teh garam
- Coklat batang tambahan untuk topping
Mempersiapkan Bahan
Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah mempersiapkan bahan-bahan tersebut. Anda harus mencairkan cokelat dan mentega bersama-sama. Panaskan mereka dengan api kecil hingga mencair dan tercampur dengan baik. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar mereka tidak terlalu panas. Setelah itu, buang api dan biarkan sampai suhu ruangan.
Selanjutnya, kocok telur dan gula pasir bersama-sama hingga berbusa. Masukkan vanili dan garam ke dalamnya dan aduk hingga tercampur dengan baik. Setelah itu, masukkan tepung terigu ke dalam campuran telur dan aduk hingga tercampur dengan baik.
Membuat Adonan
Kemudian, tuangkan campuran telur ke dalam campuran cokelat dan mentega. Aduk hingga tercampur dengan baik. Ingat untuk terus mengaduk agar adonan tidak terlalu kaku. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan terigu. Anda dapat membuat adonan dengan ukuran 6-8 sendok makan.
Memanggang
Setelah itu, oven harus dipanaskan terlebih dahulu. Anda dapat memanggang lava cake chocolatos pada suhu 350°F (176°C) selama 20-25 menit. Pastikan untuk mengontrol suhu dan waktu agar lava cake chocolatos tidak kelewat masak. Jika Anda merasa bahwa lava cake chocolatos sudah matang, Anda dapat memeriksanya dengan menyentuh bagian tengah.
Menambahkan Topping
Setelah lava cake chocolatos matang, Anda dapat menambahkan topping pada lava cake. Anda dapat menggunakan coklat batang yang telah disiapkan sebelumnya. Biarkan coklat batang meleleh di atas lava cake chocolatos dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum disajikan.
Kesimpulan
Membuat lava cake chocolatos sangat mudah. Anda hanya perlu bahan-bahan sederhana dan waktu yang tepat. Dengan cara ini, Anda dapat membuat lava cake chocolatos yang lezat di rumah. Jadi, tunggu apa lagi? Mulailah membuat lava cake chocolatos dan nikmati rasa enaknya!
