Keripik ubi merupakan salah satu makanan ringan yang banyak disukai oleh masyarakat. Rasanya yang gurih dan renyah membuat keripik ubi menjadi pilihan makanan yang cocok disajikan sebagai cemilan. Keripik ubi banyak dijual di toko-toko makanan ringan, tetapi jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri, ikuti cara berikut untuk membuat keripik ubi yang lezat!
Bahan-Bahan
Untuk membuat keripik ubi cukup mudah, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan yaitu :
- 1 kg ubi
- 2 butir telur
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Membuat Keripik Ubi
Untuk membuat keripik ubi, pertama-tama Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang telah disebutkan di atas. Setelah itu, ikuti langkah-langkah berikut ini :
- Kupas ubi, lalu belah setengah dan potong menjadi bentuk dadu kecil.
- Cuci bersih ubi yang sudah dipotong, lalu rendam dalam air garam selama 10 menit.
- Keluarkan ubi dari air garam, lalu tiriskan dan dinginkan.
- Campur ubi dengan telur, tepung terigu, dan garam.
- Masukkan ubi ke dalam wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan. Lalu goreng hingga berwarna keemasan.
- Keluarkan keripik ubi dari wajan dan tiriskan.
- Keripik ubi siap untuk disajikan!
Kesimpulan
Membuat keripik ubi sendiri cukup mudah. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dasar dan mengikuti langkah-langkah membuatnya seperti yang telah disebutkan di atas. Selamat mencoba!
