Kamu sudah pasti mengenal jajanan yang menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya, seperti bakwan, martabak, dan lain sebagainya. Selain enak, jajanan ini juga mudah dibuat. Jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut ini adalah cara membuat jajan dari tepung terigu.
Persiapan Bahan dan Alat
Untuk membuat jajanan dari tepung terigu, terlebih dahulu persiapkan bahan dan alat sebagai berikut: tepung terigu (300 gram), telur ayam (2 butir), bawang putih (2 siung), garam (1/4 sendok teh), gula pasir (1/4 sendok teh), dan minyak goreng (1 sendok makan). Selain itu juga kamu juga membutuhkan beberapa alat, seperti baskom, wajan, sendok, dan saringan.
Cara Membuat Adonan
Setelah bahan dan alatnya siap, kamu dapat mulai membuat adonannya. Pertama, masukkan tepung terigu, telur, bawang putih, garam, dan gula pasir ke dalam baskom. Aduk hingga rata menggunakan sendok. Lalu tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit. Aduk terus hingga adonan menjadi lembut dan empuk. Jika dirasa sudah cukup, adonan siap diolah.
Membuat Bakwan
Setelah adonan siap, kamu dapat mulai membuat bakwan. Panaskan minyak goreng di atas wajan. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat seperti bola. Tambahkan secukupnya di atas wajan. Lalu tekan sampai menjadi pipih. Tunggu hingga bakwan berubah warna menjadi coklat keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan dengan saringan.
Membuat Martabak
Selain bakwan, kamu juga bisa membuat martabak. Ambil sedikit adonan lalu bentuk seperti bulatan. Letakkan di atas wajan yang telah dipanaskan. Lalu tekan-tekan sampai tipis. Tunggu hingga martabak berubah warna menjadi coklat keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan dengan saringan.
Cara Menyajikan
Jajanan yang telah jadi bisa kamu sajikan dengan berbagai macam cara. Bakwan dan martabak bisa disajikan dengan keju parut, mayonaise, saus sambal, atau bahkan bisa disiram dengan coklat. Jika ingin disajikan dengan rasa manis, kamu juga bisa menambahkan gula pasir atau bubuk coklat di atas bakwan dan martabak.
Kesimpulan
Itulah cara membuat jajanan dari tepung terigu. Prosesnya tidak terlalu sulit dan hanya membutuhkan waktu yang singkat. Jadi, jika kamu ingin mencoba membuat jajanan ini, cobalah untuk mempraktekannya sesuai dengan cara di atas. Semoga berhasil!
