Ikan masakan imb adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang populer. Rasa manis dan lezatnya bisa membuat siapa pun jatuh cinta. Meskipun rasanya sangat enak, membuat ikan masakan imb tidak selalu mudah. Oleh karena itu, berikut ini adalah cara membuat ikan masakan imb yang bisa Anda coba.
Persiapan Bahan-Bahan
Sebelum Anda mulai memasak, pastikan bahwa Anda memiliki bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ikan masakan imb. Bahan-bahan ini termasuk ikan mas, bawang putih, bawang merah, cabai merah, tomat, jahe, dan gula. Anda juga perlu memiliki garam, air, dan minyak untuk menyelesaikan masakan. Pastikan bahwa semua bahan-bahan ini sudah siap sebelum Anda mulai memasak.
Mempersiapkan Ikan Mas
Setelah Anda memiliki semua bahan-bahan yang diperlukan, Anda harus mempersiapkan ikan mas. Ini bisa dilakukan dengan cara mencuci ikan mas dengan air hingga bersih, lalu memotong ikan mas menjadi beberapa bagian. Anda juga bisa menambahkan sedikit garam dan minyak ke ikan mas untuk memberi rasa yang lebih lezat. Setelah itu, biarkan ikan mas di samping sejenak.
Memasak Bumbu
Selanjutnya, Anda harus memasak bumbu untuk ikan masakan imb. Anda harus menggoreng bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan tomat hingga matang. Setelah itu, tambahkan gula, garam, dan jahe ke dalam bumbu. Aduk hingga merata, lalu biarkan bumbu ini sejenak.
Menyatukan Bumbu dan Ikan Mas
Setelah bumbu siap, Anda harus menyatukannya dengan ikan mas. Tuangkan bumbu yang sudah dibuat ke dalam wajan, lalu tambahkan ikan mas. Aduk rata hingga ikan mas terbalut dengan bumbu. Tambahkan air ke dalam wajan, lalu tutup wajan dengan tutup.
Menyajikan Ikan Masakan Imb
Setelah ikan masakan imb siap, Anda harus menyajikannya segera. Ikan masakan imb bisa disajikan dengan nasi putih atau nasi goreng. Anda juga bisa menambahkan sayuran segar seperti buncis atau kubis untuk memberi rasa yang lebih lezat.
Kesimpulan
Membuat ikan masakan imb adalah cara yang bagus untuk menikmati hidangan tradisional Indonesia. Meskipun proses memasaknya agak rumit, hasilnya pasti akan sangat enak. Dengan mengikuti cara membuat ikan masakan imb di atas, Anda pasti bisa membuat hidangan yang lezat dan lezat bagi semua orang.
