Jika anda menyukai makanan yang berbentuk cilok, pasti anda ingin tahu bagaimana cara membuat cilok sendiri di rumah. Anda tidak perlu khawatir, karena membuat cilok sendiri di rumah sangat mudah dan praktis. Tak perlu mengeluarkan banyak biaya juga, karena bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cilok sendiri biasanya sudah tersedia di dapur. Berikut adalah cara membuat cilok sendiri di rumah yang mudah dan praktis.
Pertama, Siapkan Bahan-Bahan
Untuk membuat cilok sendiri, anda perlu mempersiapkan beberapa bahan-bahan seperti tepung terigu, tepung beras, garam, gula, dan air. Campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam wadah dengan perbandingan 1:1. Setelah itu, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk semua bahan hingga rata. Lalu, tambahkan air secara bertahap dan aduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
Kedua, Isi Adonan
Setelah adonan cilok siap, lumatkan adonan tersebut menggunakan tangan. Ambil sedikit adonan dan bulatkan menjadi bola. Setelah itu, isi bola adonan tersebut dengan isian sesuai selera. Isian yang sering digunakan adalah bumbu kacang, keju, dan lainnya. Jangan lupa untuk menutup adonan dengan rapat agar isian tidak keluar selama proses pemasakan.
Ketiga, Goreng Cilok
Setelah adonan cilok siap dengan isiannya, masukkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga cilok berwarna kecoklatan. Jika sudah matang, tiriskan cilok tersebut agar minyak berlebihan terbuang. Setelah itu, cilok siap disajikan.
Kesimpulan
Membuat cilok sendiri di rumah memang mudah dan praktis. Anda hanya perlu mempersiapkan beberapa bahan-bahan dan mengikuti beberapa langkah saja. Selain menghemat biaya, anda juga bisa mengontrol kualitas dan kuantitas bahan yang digunakan. Jadi, anda tidak perlu takut untuk memasak cilok sendiri di rumah. Selamat mencoba!
