Pare adalah salah satu jenis sayuran yang memiliki rasa asam namun juga manis. Sayuran ini mengandung berbagai macam nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Pare dapat diolah menjadi berbagai macam masakan salah satunya adalah memasak pare tidak pahit dan enak. Berikut ini beberapa cara memasak pare tidak pahit dan enak.
Cara Memilih Pare Segar dan Enak
Pertama, Anda harus memilih pare yang segar dan enak. Pare yang segar biasanya memiliki warnanya yang kuning cerah dan kulit yang lunak. Jika pare terlihat keriput, berarti sudah lama disimpan. Pare yang sudah lama disimpan akan menjadi lebih pahit. Jadi, pastikan untuk membeli pare yang segar dan enak.
Cara Membuang Biji Pare
Kedua, Anda harus membuang biji-bijian pare terlebih dahulu. Biji pare akan menyebabkan rasa pahit jika tidak dibuang. Untuk membuang biji-bijian pare, Anda dapat menggunakan pisau untuk mengiris sayuran tersebut dari bagian atas sampai bagian bawah. Setelah itu, Anda dapat mengeluarkan biji-bijian pare dengan menggunakan tangan atau sendok.
Cara Mencuci Pare
Ketiga, Anda harus mencuci pare dengan air mengalir. Ini untuk menghilangkan kotoran dan bakteri yang ada di permukaan sayuran tersebut. Anda juga dapat menambahkan sedikit garam ke dalam air yang digunakan untuk mencuci pare. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan sedikit perasan lemon untuk membersihkan pare dengan lebih baik.
Cara Memasak Pare
Keempat, Anda harus memasak pare dengan menggunakan air mendidih. Masukkan pare ke dalam air dan biarkan ia mendidih selama 10 – 15 menit. Setelah itu, angkat pare dari air dan tiriskan. Pare siap untuk dimasak.
Cara Menyajikan Pare
Kelima, Anda harus menyajikan pare dengan berbagai cara. Anda dapat membuat saus pedas, saus tomat, atau saus kecap untuk menyajikan pare. Anda juga dapat mencampur pare dengan sayuran lain seperti kol, wortel, dan buncis. Anda dapat memasak semua sayuran tersebut bersamaan dengan pare atau membuat salad dengan pare sebagai bahan utamanya.
Cara Menambahkan Bumbu
Keenam, Anda harus menambahkan bumbu ke dalam masakan pare. Anda dapat menambahkan bawang putih, jahe, garam, dan lada. Anda juga dapat menambahkan bumbu lain seperti gula, merica, dan kecap. Pastikan untuk menambahkan bumbu secukupnya agar rasa masakan pare tidak terlalu asin atau pahit.
Cara Menyajikan Pare Tidak Pahit
Ketujuh, Anda harus menyajikan pare dengan cara yang tepat agar rasanya tidak pahit. Usahakan untuk tidak menambahkan banyak bumbu atau garam. Jika Anda menambahkan banyak garam, maka pare akan menjadi terlalu asin dan pahit. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit gula untuk menetralkan rasa asam dan pahit pare.
Cara Membuat Pare Tidak Pahit dan Enak
Kedelapan, Anda harus menambahkan sedikit minyak ke dalam masakan pare. Minyak akan membantu menetralkan rasa pahit pare. Selain itu, minyak juga akan membuat masakan pare lebih gurih dan lezat. Anda juga dapat menambahkan sedikit cuka untuk memberikan rasa asam yang lebih kuat.
Cara Memasak Pare dengan Saus
Kesembilan, Anda juga dapat memasak pare dengan saus. Anda dapat menggunakan saus tomat, saus pedas, atau saus kecap untuk membuat masakan pare lebih gurih dan lezat. Anda juga dapat menambahkan bawang putih, jahe, dan bumbu lainnya untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
Kesimpulan
Dengan mengikuti cara memasak pare tidak pahit dan enak di atas, And
