Kari ayam adalah masakan yang nikmat, gurih, dan mudah dibuat. Masakan ini juga populer di seluruh dunia, karena rasa yang unik dan rasa yang enak. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kari ayam juga cukup mudah didapatkan. Jika Anda ingin menikmati masakan ini, berikut adalah cara mudah untuk memasak kari ayam yang lezat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Masak Kari Ayam
Untuk memasak kari ayam yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut: 1 kg daging ayam, 1 buah tomat yang besar yang dipotong-potong, 2 buah bawang bombay atau bawang putih yang dihancurkan, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, 1 sendok teh merica bubuk, 2 sendok makan bubuk kari, 2 sendok makan minyak goreng, 1 cangkir air, 2 sendok makan tepung terigu, dan daun kari untuk hiasan.
Cara Memasak Kari Ayam
Setelah Anda mempersiapkan bahan-bahan di atas, berikut adalah cara memasak kari ayam: Pertama, panaskan minyak goreng dalam panci atau wajan. Tumis bawang bombay atau bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna menjadi keemasan. Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong dan air. Masak hingga kuah mengental. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan bubuk kari. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan rata. Masak hingga kuah menjadi lebih kental. Kemudian, tuangkan tepung terigu ke dalam kuah dan masak hingga kuah mengental dan menjadi sedikit berminyak.
Terakhir, angkat kari ayam dari api dan hias dengan daun kari. Kini masakan kari ayam siap untuk disajikan. Anda dapat menyajikan kari ayam dengan nasi putih yang hangat. Kari ayam yang lezat siap dinikmati.
Kesimpulan
Kari ayam adalah masakan yang enak dan populer di seluruh dunia. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara masak yang mudah, kari ayam dapat disajikan dalam waktu singkat dan disajikan bersama nasi putih hangat. Anda dapat mencoba memasak kari ayam dengan cara di atas dan menikmati masakan yang lezat. Selamat menikmati!
