Mau tahu cara masak jantung pisang santan yang enak dan lezat? Tak perlu khawatir, karena kami punya resep mudah dan cepat yang bisa anda coba dirumah. Jantung pisang santan adalah salah satu makanan Indonesia yang terkenal dan sangat disukai banyak orang. Makanan ini memiliki rasa manis dan kecut yang pasti bisa bikin anda ketagihan. Jantung pisang santan juga mudah dibuat dan bahkan bisa anda variasikan dengan bumbu dan isian yang berbeda. Jadi, segera saja coba resep jantung pisang santan berikut dan rasakan kelezatannya.
Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat jantung pisang santan, anda hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat jantung pisang santan:
- 1 buah jantung pisang
- 100 ml santan kental
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili
- 2 sendok makan tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Jantung Pisang Santan
Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan. Cuci jantung pisang hingga bersih, lalu potong-potong menjadi 4 bagian. Setelah itu, campur santan, gula pasir, telur, garam, dan vanili dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
Selanjutnya, masukkan potongan jantung pisang ke dalam adonan santan. Aduk hingga jantung pisang terbalur merata dengan adonan. Lalu, tambahkan tepung maizena ke adonan dan aduk lagi hingga tercampur rata.
Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan. Ambil selembar jantung pisang yang telah dibaluri adonan santan, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk selembar jantung pisang berikutnya.
Setelah jantung pisang santan siap disajikan. Anda bisa menikmatinya dengan nasi hangat atau menyajikannya dengan sambal dan lalapan. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Itulah cara mudah membuat jantung pisang santan yang lezat dan nikmat. Anda bisa menikmatinya dengan berbagai macam saus atau bumbu yang berbeda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep jantung pisang santan ini dirumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga. Selamat mencoba!
