Ayam adalah salah satu makanan yang paling populer di seluruh dunia. Ayam juga dikenal sebagai makanan yang mudah dimasak, dan banyak variasi masakan yang dapat Anda buat dari ayam. Salah satu masakan ayam yang paling populer adalah ayam saus tiram. Saus tiram memberikan rasa yang unik dan lezat ke ayam. Berikut adalah resep cara masak ayam saus tiram.
Bahan-Bahan Yang Diperlukan
Untuk membuat ayam saus tiram, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut: 1 kilogram ayam, 1 cangkir saus tiram, 1/2 cangkir minyak zaitun, 1/2 cangkir air, 1/2 cangkir jeruk lemon, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica, 1/2 sendok teh bawang putih bubuk, dan 1/4 sendok teh pala bubuk.
Cara Mempersiapkan Ayam
Sebelum memasak ayam saus tiram, Anda harus mempersiapkan ayam terlebih dahulu. Anda harus membersihkan dan memotong ayam menjadi beberapa bagian. Lalu, Anda dapat menambahkan garam dan merica ke daging ayam dan mencampurnya hingga merata. Setelah itu, biarkan ayam selama 30 menit. Ini akan membantu daging ayam untuk menyerap rasa.
Cara Membuat Saus
Setelah ayam sudah siap, Anda dapat membuat saus tiram. Untuk membuat saus, Anda perlu mencampur saus tiram, minyak zaitun, air, jeruk lemon, garam, merica, bawang putih bubuk, dan pala bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Jika Anda ingin saus lebih kental, Anda dapat menambahkan sedikit tepung maizena.
Cara Memasak Ayam
Setelah saus siap, Anda dapat mulai memasak ayam. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Lalu, masukkan ayam ke dalam minyak zaitun. Masak ayam hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu, tuangkan saus tiram ke dalam wajan dan masak hingga saus mengental dan berubah warna menjadi keemasan. Setelah itu, Anda dapat menambahkan sedikit air dan mengaduknya hingga tercampur rata. Masak ayam hingga matang dan saus mengental.
Cara Menyajikan
Setelah ayam siap, Anda dapat menyajikannya dengan nasi, roti, atau bahan lainnya. Anda juga dapat menambahkan sayuran untuk memberikan rasa yang lebih lezat. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan taburan bawang goreng untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Anda juga dapat menambahkan sambal atau saus lainnya untuk memberikan rasa yang lebih pedas.
Kesimpulan
Ayam saus tiram adalah salah satu masakan ayam yang paling populer. Untuk membuat ayam saus tiram, Anda harus mempersiapkan ayam terlebih dahulu, lalu membuat saus tiram dengan bahan-bahan tertentu. Setelah itu, Anda dapat mulai memasak ayam dengan saus tiram dan menyajikannya bersama nasi, roti, atau bahan lainnya. Dengan membuat ayam saus tiram, Anda dapat membuat hidangan makanan yang lezat dan spesial di rumah.
