Tomyam adalah salah satu hidangan yang populer di Asia Tenggara. Rasa yang pedas dan manis menjadikannya hidangan yang disukai oleh banyak orang. Selain itu, cara memasaknya juga cukup mudah. Berikut adalah cara buat tomyam yang enak dan mudah.
Bahan-bahan Yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat tomyam, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut. Bahan-bahan ini diperlukan untuk membuat saus tomyam dan baso tomyam. Bahan-bahan tersebut antara lain:4 siung bawang putih, 2 buah cabe rawit, 1 buah tomat, 1 sdm garam, 2 sdm kaldu bubuk, 1 sdm gula, 1 sdm minyak goreng, 2 sdm saus tomat, 1 sdm saus tiram, dan 2 sdm minyak wijen.
Cara Membuat Saus Tomyam
Untuk membuat saus tomyam, Anda perlu menyiapkan wajan dengan menggunakan minyak goreng. Panaskan wajan dengan api sedang. Setelah itu, masukkan bawang putih yang telah dihaluskan. Tumis bawang putih hingga harum. Selanjutnya, tambahkan cabe rawit dan tomat yang telah dipotong-potong. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Kemudian, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, saus tomat, dan saus tiram. Masak hingga bumbu meresap dan tercampur dengan rata. Setelah itu, matikan api dan tuangkan saus tomyam ke dalam mangkuk.
Cara Membuat Baso Tomyam
Untuk membuat baso tomyam, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, garam, gula, dan air. Kocok telur dan campurkan dengan tepung terigu, garam, gula, dan air. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian, ambil adonan dan bulatkan menjadi bentuk bulat kecil. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam air mendidih. Tunggu hingga baso mengapung. Angkat dan tiriskan. Baso tomyam siap untuk disajikan.
Cara Menyajikan Tomyam
Untuk menyajikan tomyam, Anda perlu menyiapkan mangkuk dan saus tomyam yang telah dibuat tadi. Masukkan baso tomyam ke dalam mangkuk dan tuangkan saus tomyam. Sajikan bersama dengan nasi, sayuran, dan kerupuk. Tomyam siap disajikan dan disantap.
Kesimpulan
Cara membuat tomyam yang enak dan mudah ini dapat membantu Anda untuk membuat hidangan yang lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Anda dapat membuat tomyam untuk keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
