Pangsit goreng adalah salah satu makanan yang banyak dicari dan disukai banyak orang. Makanan ini terkenal dengan tampilan indahnya yang menggoda dan rasanya yang mantap. Namun, sebelum Anda bisa menikmati makanan ini, tentu saja Anda harus tahu bagaimana cara membuatnya.
Jika Anda tertarik untuk mencoba membuat pangsit goreng, berikut adalah resep dan cara membuatnya yang lezat dan enak. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan sederhana dan mengikuti langkah-langkah berikut.
Bahan-Bahan
Untuk membuat pangsit goreng, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung terigu
- 2 sendok makan tepung kanji
- 1 butir telur
- 2 sendok makan minyak
- Air untuk adonan
- 1 sendok teh garam
- 1 ikat daun bawang, cincang halus
- 250 gram daging ayam, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
Kemudian, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat pangsit goreng:
- Campur tepung terigu, tepung kanji, telur, minyak, air, garam, daun bawang, daging ayam, dan bawang putih dalam wadah. Aduk adonan hingga tercampur rata.
- Ambil sepotong adonan dan gulung menjadi bulatan. Pipihkan adonan dengan handuk roti atau jari Anda hingga adonan menjadi tipis.
- Isi adonan yang telah di pipihkan dengan daging ayam dan daun bawang. Lipat adonan hingga menjadi seperti pangsit.
- Panaskan minyak dengan api sedang hingga hangat. Goreng pangsit hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan pangsit goreng dengan saus sambal atau saus lainnya sesuai selera.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep dan cara membuat pangsit goreng di atas, Anda bisa menikmati makanan yang enak dan lezat ini dengan mudah. Pangsit goreng bisa dikonsumsi dalam berbagai cara. Anda bisa menikmatinya sebagai camilan di sore hari, atau sebagai menu utama untuk makan malam. Selamat mencoba!
