Nagasari adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras. Makanan ini biasanya diisi dengan daging, kacang hijau, atau pisang. Kali ini kita akan membahas cara membuat nagasari isi pisang. Dengan membuat nagasari isi pisang sendiri, Anda bisa menikmati makanan khas Indonesia ini dengan harga yang lebih terjangkau. Berikut adalah cara membuat nagasari isi pisang.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat nagasari isi pisang, Anda akan membutuhkan beberapa bahan. Bahan-bahan yang akan Anda butuhkan antara lain: 500 gram tepung beras, 250 ml air, 2 buah pisang yang sudah dihaluskan, dan 6 sendok makan gula pasir. Selain itu, Anda juga akan membutuhkan minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Pembuatan
Setelah Anda mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan. Untuk membuat adonan, Anda harus mencampur tepung beras dan air dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, tambahkan gula pasir dan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
Kemudian, Anda bisa mulai membuat bentuk nagasari isi pisang. Ambil segenggam adonan dan bentuklah seperti bola. Lalu, pipihkan adonan yang sudah berbentuk bola dengan lembut. Beri isi pisang di tengahnya dan rapatkan ujungnya. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
Setelah semua nagasari isi pisang sudah jadi, saatnya untuk menggorengnya. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Lalu, masukkan nagasari isi pisang satu persatu ke dalam wajan dengan api yang sedang. Goreng hingga keemasan. Setelah semua nagasari isi pisang sudah matang, angkat dan tiriskan di atas kertas tisu.
Cara Menyajikannya
Nagasari isi pisang yang telah jadi bisa disajikan dengan berbagai cara. Anda bisa menambahkan gula atau kelapa parut sebagai pelengkap. Anda juga bisa menambahkan santan kelapa untuk memberi rasa yang lebih lezat. Nagasari isi pisang bisa disajikan dengan berbagai hidangan lainnya, seperti sayur asem, ayam goreng, atau sambal goreng. Cara ini akan membuat nagasari isi pisang Anda lebih nikmat.
Tips Menyimpan Nagasari Isi Pisang
Nagasari isi pisang bisa disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruangan. Jika Anda ingin membuat nagasari isi pisang lebih awet, Anda bisa menyimpannya di dalam lemari es. Jika Anda ingin membuat nagasari isi pisang lebih lezat, Anda bisa menggorengnya lagi sebelum disajikan. Dengan cara ini, nagasari isi pisang Anda akan lebih renyah dan lezat.
Kesimpulan
Membuat nagasari isi pisang sendiri di rumah bisa menjadi cara yang baik untuk menikmati makanan khas Indonesia ini dengan harga yang lebih terjangkau. Dengan mengikuti langkah-langkah yang disebutkan di atas, Anda bisa membuat nagasari isi pisang yang lezat dan nikmat. Nagasari isi pisang juga bisa disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruangan atau di dalam lemari es.
