Risol mayo adalah salah satu makanan ringan yang enak, gurih, dan mudah dibuat. Risol mayo juga bisa disajikan di berbagai acara seperti arisan, saat berkumpul bersama keluarga, ataupun acara lainnya. Bagaimana cara membuat risol mayo yang enak? Yuk, simak caranya berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat risol mayo, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain: 150 gram tepung terigu, sedikit garam dan gula, 1/2 sendok teh baking powder, 25 gram margarin, 150 ml air, 1/2 sendok teh vanili, dan 1 butir telur. Selain itu, Anda juga membutuhkan mayonaise dan bawang merah goreng untuk topping risol mayo.
Cara Membuat Adonan Risol Mayo
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, garam, gula, dan baking powder dalam wadah. Aduk rata semua bahan tersebut. Setelah itu, tuangkan air, margarin, dan vanili. Aduk lagi semua bahan sambil diuleni dengan tangan sampai menjadi adonan yang kalis. Terakhir, masukkan telur kedalam adonan dan uleni lagi sampai rata. Setelah itu, adonan siap untuk digoreng.
Cara Mengoreng Risol Mayo
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah itu, ambil adonan risol mayo dan bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil dengan tangan. Masukkan bulatan adonan tersebut kedalam minyak goreng yang telah dipanaskan. Goreng dengan api sedang sampai matang. Tunggu hingga risol mayo menjadi kuning keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan minyaknya diatas tisu.
Cara Menyajikan Risol Mayo
Risol mayo siap disajikan. Taburkan mayonaise dan bawang merah goreng diatas risol mayo yang telah digoreng. Sajikan risol mayo tersebut bersama dengan saus sambal atau kecap manis. Risol mayo pun siap dinikmati.
Kesimpulan
Membuat risol mayo tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya yang cukup sederhana, Anda bisa membuat risol mayo yang enak dan mudah. Selamat mencoba!
