Putri salju sangat berkesan dan menarik untuk dibuat. Tidak hanya cocok untuk acara ulang tahun, putri salju juga bisa dibuat untuk menikmati momen spesial bersama keluarga dan teman. Putri salju adalah biskuit yang lembut dengan topping berupa coklat dan lelehan karamel. Dengan membuatnya sendiri, Anda bisa memastikan kualitas dan rasa putri salju yang Anda buat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Putri Salju
Untuk membuat putri salju, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula halus
- 50 gram mentega tawar
- 1/2 sendok teh baking powder
- 200 mililiter susu cair full cream
- 1 butir kuning telur
- Coklat bubuk sesuai selera
- Karamel leleh
- 1/2 sendok teh vanilli bubuk
- 1/4 sendok teh garam
Langkah-langkah Membuat Putri Salju
Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda ikuti untuk membuat putri salju:
- Campur tepung terigu, gula halus, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan mentega tawar ke dalam adonan tepung terigu dan gaul hingga tercampur rata.
- Kocok kuning telur dan tambahkan ke dalam adonan tepung terigu. Aduk hingga rata.
- Masukkan susu cair full cream ke dalam adonan tepung terigu. Aduk hingga rata.
- Tambahkan vanilli bubuk dan aduk hingga rata.
- Ambil sebagian adonan dan bentuk bulat-bulat. Letakkan di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin.
- Kemudian oven adonan bulat-bulat tersebut selama 20-30 menit dengan suhu 200 derajat Celcius.
- Setelah putri salju matang, angkat dan diamkan hingga dingin.
- Kemudian taburi bubuk coklat dan tambahkan lelehan karamel di atasnya.
- Putri salju siap untuk disajikan.
Tips Menyajikan Putri Salju
Berikut adalah beberapa tips menyajikan putri salju yang lezat:
- Untuk memberikan rasa manis yang lebih tinggi, Anda bisa menambahkan gula pasir ke dalam adonan putri salju.
- Anda juga dapat menambahkan beberapa jenis buah segar seperti stroberi, blueberry, atau apel yang telah dipotong-potong ke dalam adonan putri salju sebelum dimasukkan ke dalam oven.
- Untuk memberikan rasa yang menarik, Anda juga dapat menambahkan remahan kacang-kacangan ke dalam adonan putri salju.
- Putri salju juga akan lebih sedap jika disajikan bersama sirup karamel atau cokelat.
- Anda juga bisa menambahkan potongan buah segar di atasnya sebagai topping.
Kesimpulan
Membuat putri salju di rumah adalah cara yang baik untuk menghabiskan waktu bersama keluarga dan teman. Dengan membuatnya sendiri, Anda juga bisa mengontrol kualitas dan rasa putri salju yang Anda buat. Anda hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkah memasaknya. Dengan sedikit tips menyajikan putri salju, Anda dapat menikmati kudapan yang lezat dan menyenangkan.
