Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang disukai banyak orang. Makanan ini memiliki cita rasa yang unik dan menyegarkan. Tak hanya itu, perkedel tahu juga bisa disantap dengan berbagai cara. Mulai dari dikonsumsi pada saat sarapan, makan siang maupun makan malam. Berikut ini cara membuat perkedel tahu yang lezat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat perkedel tahu, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
– 2 buah tahu putih
– 2 butir telur
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica
– 1 sendok makan tepung terigu
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– Minyak goreng secukupnya
– Secubit daun bawang, iris tipis
– Kerupuk, untuk pelengkap
Langkah-langkah Membuat Perkedel Tahu
Setelah bahan-bahan yang dibutuhkan sudah tersedia, kamu bisa mulai membuat perkedel tahu dengan melakukan langkah-langkah berikut:
1. Ambil tahu putih, lalu potong menjadi 4 bagian.
2. Setelah itu, campur tahu dengan telur, garam, merica, tepung terigu, dan bawang putih yang telah dihaluskan.
3. Aduk hingga rata, lalu bentuk adonan menjadi bulat-bulat atau bentuk lain sesuai selera.
4. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu goreng adonan tahu hingga matang.
5. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
6. Sajikan perkedel tahu dengan kerupuk dan daun bawang yang telah diiris.
Tips untuk Membuat Perkedel Tahu yang Lezat
Untuk membuat perkedel tahu yang lezat, berikut ini beberapa tips yang bisa kamu coba:
1. Tambahkan bumbu ke dalam adonan agar perkedel tahu lebih gurih.
2. Gunakan minyak goreng yang bersih agar tidak berbau.
3. Jangan terlalu lama menggoreng adonan tahu, karena dapat menyebabkan perkedel tahu menjadi kering.
4. Gunakan api sedang saat menggoreng agar tahu matang merata.
5. Letakkan perkedel tahu di atas kertas tissue agar minyak berlebihan dapat terserap dengan baik.
Kesimpulan
Membuat perkedel tahu yang enak dan lezat bukanlah hal yang sulit. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan melakukan langkah-langkah di atas, kamu bisa menikmati kuliner ini di rumah dengan cita rasa yang lezat. Jadi, jika kamu berminat untuk membuat perkedel tahu, cobalah untuk mencobanya dan rasakan sendiri cita rasanya. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Membuat perkedel tahu juga ternyata tidak terlalu sulit. Dengan bahan yang sederhana dan melakukan langkah-langkah yang benar, kamu bisa menikmati sajian ini di rumah dengan cita rasa lezat. Jadi, jika kamu ingin mencicipinya, mulailah membuatnya di rumah dan rasakan sensasi lezatnya.
