Naga sari adalah makanan khas dari daerah Bandung yang memiliki rasa yang unik dan lezat. Makanan ini terdiri dari berbagai macam bahan yang disajikan dengan cara dibakar. Dengan adanya cara membuat naga sari, kamu bisa menikmati makanan yang lezat ini di rumahmu sendiri. Berikut ini adalah cara membuat naga sari yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan dan Alat-alat yang Diperlukan
Untuk membuat naga sari, pertama-tama kamu harus menyiapkan beberapa bahan dan alat yang dibutuhkan. Bahan-bahannya adalah daging ayam atau sapi, beras ketan, kecap manis, bawang putih, bawang merah, cabai, dan santan. Sedangkan alat-alat yang diperlukan adalah pisau, wajan, dan tungku.
Langkah-langkah Cara Membuat Naga Sari
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat naga sari:
1. Potong Daging
Pertama-tama, potong daging ayam atau sapi yang sudah disiapkan menjadi potongan-potongan kecil. Biarkan sejenak sampai dagingnya lembut dan siap digunakan.
2. Masak Beras Ketan
Kemudian, masak beras ketan menggunakan wajan sampai berasnya matang. Setelah itu, tambahkan kecap manis, bawang putih, bawang merah, cabai, dan santan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan rata.
3. Bakar Daging
Langkah selanjutnya adalah membakar daging yang sudah dipotong tadi menggunakan tungku. Biarkan sejenak hingga dagingnya matang dan berwarna kuning kecokelatan.
4. Tambahkan Daging ke Beras Ketan
Setelah dagingnya matang, tambahkan daging ke dalam wajan yang berisi beras ketan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan rata.
5. Sajikan
Naga sari sudah siap disajikan. Kamu bisa menyajikan naga sari dengan lauk pauk lainnya seperti sayur-sayuran dan telur dadar. Jangan lupa untuk menambahkan irisan cabai untuk memberikan rasa lebih pedas dan lezat.
Simpel dan Lezat!
Itulah cara membuat naga sari yang bisa kamu coba di rumah. Meskipun terlihat rumit, namun cara membuat naga sari ini cukup simpel dan mudah. Selain itu, naga sari juga memiliki rasa yang unik dan lezat. Jadi jangan lupa untuk mencoba membuat naga sari di rumahmu!
Kesimpulan
Naga sari adalah makanan khas dari daerah Bandung yang memiliki rasa yang unik dan lezat. Dengan adanya cara membuat naga sari, kamu bisa menikmati makanan yang lezat ini di rumahmu sendiri. Bahan-bahannya antara lain daging ayam atau sapi, beras ketan, kecap manis, bawang putih, bawang merah, cabai, dan santan. Alat-alat yang diperlukan adalah pisau, wajan, dan tungku. Cara membuat naga sari juga cukup simpel, yaitu dengan memotong daging, masak beras ketan, bakar daging, tambahkan daging ke beras ketan, dan sajikan. Selamat mencoba!
