Minyak mie ayam adalah bumbu yang bisa dikatakan sebagai rahasia saat membuat mie ayam lezat yang direkomendasikan. Minyak mie ayam berbeda dengan bumbu lain yang biasa digunakan, seperti kecap asin, saus tomat, atau saus inggris. Minyak mie ayam menyediakan aroma dan rasa yang berbeda untuk membuat santapan Anda lebih lezat. Oleh karena itu, jika Anda ingin membuat mie ayam yang lebih lezat, cobalah membuat minyak mie ayam sendiri di rumah. Berikut adalah cara bikin minyak mie ayam yang mudah dipraktikkan.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat minyak mie ayam, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut: 1 cangkir minyak sayur, 1/2 cangkir saus tiram, 1/4 cangkir kecap asin, 1/4 cangkir gula, 1/4 cangkir air, 2 sendok teh bawang putih bubuk, 1 sendok teh lada bubuk, 1 sendok teh garam, dan 2 sendok makan perasan air jeruk lemon. Selanjutnya, Anda juga perlu membuat 1 sendok teh bubuk bawang merah dan 1/2 sendok teh bubuk cabe merah jika Anda ingin membuatnya sedikit pedas.
Memasak Minyak Mie Ayam
Setelah bahan-bahan siap, Anda bisa mulai memasak minyak mie ayam. Pertama-tama, panaskan minyak sayur di atas api kecil. Kemudian, tambahkan saus tiram, kecap asin, dan gula. Aduk hingga rata. Setelah itu, tambahkan air dan aduk hingga bumbu tercampur rata. Jika Anda ingin membuatnya sedikit pedas, tambahkan bubuk bawang merah dan bubuk cabe merah. Aduk hingga rata. Lalu, masukkan bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, dan perasan air jeruk lemon. Aduk hingga bumbu tercampur sempurna. Setelah itu, biarkan bumbu mendidih selama beberapa menit. Jika mie ayam sudah matang, minyak mie ayam pun siap disajikan.
Menyajikan Minyak Mie Ayam
Untuk menyajikan minyak mie ayam, Anda bisa menambahkan minyak mie ayam ke dalam mie ayam yang sudah matang. Aduk hingga rata dan sajikan. Minyak mie ayam juga bisa disajikan sebagai topping untuk tumisan sayuran atau bahan lainnya. Dengan minyak mie ayam, Anda bisa membuat mie ayam Anda lebih lezat dan cita rasanya pun akan semakin terasa. Jika Anda memiliki sisa minyak mie ayam, Anda bisa menyimpan di dalam wadah tertutup di dalam kulkas.
Kesimpulan
Membuat minyak mie ayam tidak sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, lalu memasaknya di atas api kecil. Dengan minyak mie ayam, mie ayam Anda akan lebih lezat dan cita rasa akan semakin terasa. Selain itu, Anda juga bisa menggunakan minyak mie ayam sebagai topping untuk tumisan sayuran atau bahan lainnya. Dengan cara memasak seperti ini, Anda bisa dengan mudah membuat minyak mie ayam yang lezat di rumah.
