Kue salju adalah salah satu jenis kue yang cocok dikonsumsi untuk berbuka puasa. Kue salju memiliki cita rasa manis dan lembut yang terasa di lidah. Jika Anda ingin mencoba membuat kue salju sendiri di rumah, ada beberapa tips yang perlu Anda perhatikan. Berikut ini tips-tipsnya.
Tips Membuat Kue Salju Enak dan Sederhana
Pertama-tama, Anda harus mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue salju. Bahan yang diperlukan antara lain terigu, susu bubuk, mentega, garam, gula pasir, telur ayam, ragi, buttercream, dan baking powder. Selanjutnya, Anda harus mencampur bahan-bahan tersebut dengan menggunakan mixer. Setelah semua bahan tercampur dengan baik, Anda harus mengaduk adonan hingga menjadi satu.
Kedua, Anda harus menyiapkan loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi dengan tepung. Setelah itu, masukkan adonan kue ke dalam loyang dan panggang di dalam oven dengan suhu sekitar 170 derajat Celcius hingga matang. Setelah kue matang, Anda bisa menambahkan topping sesuai selera. Topping yang bisa Anda gunakan antara lain choco chips, keju, dan lelehan coklat.
Ketiga, Anda bisa membuat buttercream sebagai penghias kue salju. Untuk membuat buttercream, campurkan mentega dengan gula halus hingga menjadi satu. Selanjutnya, Anda harus menambahkan sedikit air dan pewarna makanan untuk membuat buttercream lebih cantik. Setelah semuanya tercampur dengan baik, Anda bisa menggunakan buttercream untuk menghias kue salju yang sudah jadi.
Penyimpanan Kue Salju
Ketika kue salju sudah jadi, Anda harus segera menyimpannya di dalam kulkas agar tetap fresh. Anda juga bisa mengoleskan buttercream di atas kue salju sebelum menyimpannya. Penyimpanan kue salju yang benar dan tepat akan membuat kue salju lebih fresh dan lezat ketika dikonsumsi.
Kesimpulan
Itulah cara membuat kue salju enak dan sederhana yang dapat Anda coba di rumah. Kue salju bisa menjadi alternatif kudapan yang lezat dan nikmat untuk berbuka puasa. Dengan mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan melakukan tips-tips di atas, Anda bisa membuat kue salju yang lezat di rumah. Selamat mencoba!
