Fuyunghai atau yang juga dikenal sebagai fu yung hai adalah makanan yang berasal dari Tiongkok. Makanan ini terdiri dari tepung sagu, telur, dan sayuran. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya sangat populer dan menjadi menu favorit di seluruh dunia. Tak heran jika banyak orang yang ingin mencoba membuatnya sendiri. Berikut ini adalah cara bikin fuyunghai yang enak.
Persiapan Bahan
Pertama-tama, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat fuyunghai. Bahan yang dibutuhkan diantaranya adalah tepung sagu, telur, sayuran, garam, dan minyak goreng. Pastikan untuk mengukur secara tepat jumlah bahan-bahan tersebut. Jika semua bahan sudah siap, kamu bisa melanjutkan ke tahap selanjutnya.
Membuat Adonan
Setelah bahan-bahan siap, kamu bisa mulai membuat adonan. Campur tepung sagu, telur, dan sayuran dalam mangkuk. Aduk hingga rata. Bila perlu, kamu juga bisa menambahkan sedikit garam untuk menambah rasa. Setelah itu, tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Ulangi hingga adonan menjadi lebih lembut.
Membuat Fuyunghai
Setelah adonan siap, kamu bisa mulai membuat fuyunghai. Ambil selembar kertas minyak dan oleskan minyak sedikit demi sedikit. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan. Letakkan adonan di atas kertas minyak dan tekan-tekan agar menjadi pipih. Setelah itu, kamu bisa menggoreng fuyunghai. Panaskan minyak goreng dan masukkan fuyunghai ke dalamnya. Goreng hingga kedua sisinya menjadi kecoklatan. Tiriskan fuyunghai dari minyak dan siap disajikan.
Memasak Saus
Fuyunghai biasanya disajikan dengan saus. Kamu bisa membuat saus dengan cara mencampurkan bahan-bahan seperti saus cabai, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan panaskan di atas wajan. Setelah saus siap, kamu bisa menyajikan fuyunghai dengan saus tersebut.
Cara Membuat Fuyunghai yang Mudah
Membuat fuyunghai tidaklah sulit. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah yang telah disebutkan di atas. Dengan cara yang mudah, kamu bisa menikmati fuyunghai yang enak di rumahmu sendiri.
Kesimpulan
Fuyunghai adalah makanan yang berasal dari Tiongkok yang terkenal akan rasa gurih dan renyahnya. Cara bikin fuyunghai yang enak memerlukan persiapan bahan, membuat adonan, membuat fuyunghai, dan memasak saus. Dengan cara yang mudah, kamu bisa membuat fuyunghai yang enak di rumahmu sendiri.
