Tepung terigu adalah salah satu bahan pokok yang umum digunakan dalam membuat berbagai jenis makanan dan cemilan. Dari tepung terigu kita bisa membuat aneka jenis roti ataupun kue, mulai dari roti tawar hingga brownies. Bahkan, Anda juga dapat membuat cemilan dari tepung terigu.
Membuat cemilan dari tepung terigu tidaklah sulit. Selain itu, kita juga bisa menambahkan berbagai bumbu ataupun topping yang disukai. Berikut ini adalah cara bikin cemilan dari tepung terigu yang bisa Anda coba.
1. Persiapan Bahan
Pertama, kita harus menyiapkan bahan-bahan makanan yang dibutuhkan. Bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, gula pasir, baking powder, telur, minyak sayur, dan air. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti coklat bubuk, vanili, dan lain sebagainya.
Selain itu, Anda juga harus menyiapkan beberapa alat masak, seperti wadah untuk mencampur adonan, sendok, saringan, spatula, dan lain-lain. Gunakanlah alat masak yang bersih agar cemilan yang kita buat nantinya lebih enak dan sehat.
2. Campurkan Tepung Terigu dan Baking Powder
Kedua, campurkan tepung terigu dan baking powder dalam wadah. Baking powder adalah bahan pengembang yang bisa membuat cemilan menjadi lebih lembut. Lalu, aduk semua bahan hingga merata dan saring menggunakan saringan.
3. Tambahkan Gula, Telur dan Minyak Sayur
Ketiga, tambahkan gula, telur, dan minyak sayur ke dalam adonan yang sudah dicampur. Aduk semua bahan hingga merata menggunakan sendok. Jika Anda ingin membuat cemilan yang lebih enak, Anda bisa menambahkan bumbu ataupun topping lainnya. Misalnya, coklat bubuk, vanili, dan lain sebagainya.
4. Tambahkan Air
Keempat, tambahkan air dalam adonan tepung terigu secukupnya. Air dapat membuat adonan cemilan menjadi lebih lembut dan menyebar. Aduk semua bahan hingga tercampur merata menggunakan spatula.
Jika Anda tidak suka dengan rasa asin, Anda bisa mengganti air dengan susu rendah lemak. Susu akan membuat cemilan Anda menjadi lebih lembut dan lezat.
5. Panaskan Minyak Goreng
Kelima, panaskan minyak goreng hingga panas. Minyak goreng yang dipanaskan akan membuat cemilan menjadi lebih renyah dan lezat. Pastikan minyak gorengnya cukup panas, agar cemilan Anda tidak menjadi berminyak.
6. Masukkan Adonan Kedalam Minyak Goreng
Keenam, masukkan adonan tepung terigu kedalam minyak goreng yang sudah panas. Anda bisa menggunakan sendok untuk memasukkan adonan ke dalam minyak goreng. Goreng cemilan hingga matang dan berwarna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
7. Sajikan
Ketujuh, sajikan cemilan tepung terigu yang sudah matang. Anda bisa menambahkan berbagai topping sesuai selera, seperti taburan gula, coklat bubuk, ataupun keju. Cemilan tepung terigu juga bisa disajikan bersama dengan aneka jus dan minuman lainnya.
Kesimpulan
Itulah cara membuat cemilan dari tepung terigu yang bisa Anda coba. Selain mudah dan praktis, cemilan tepung terigu juga sangat lezat. Jadi, jika Anda sedang mencari ide untuk membuat cemilan yang praktis dan lezat, cobalah membuat cemilan dari tepung terigu. Selamat memasak!
