Ayam pop adalah sajian enak yang berasal dari Korea Selatan. Rasa dan teksturnya yang lezat menjadikan ayam pop sebagai makanan yang populer di kalangan semua orang. Selain itu, resepnya yang mudah dibuat membuat ayam pop menjadi makanan favorit sebagian besar orang. Berikut ini adalah cara bikin ayam pop yang enak dan lezat.
Cara Bikin Ayam Pop
Untuk bikin ayam pop yang enak dan lezat, Anda harus memulainya dengan menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain 500 gram ayam fillet yang dipotong kecil-kecil, 2 sdm saus sambal, 3 sdm saus tomat, 2 sdm saus tiram, 1 sdt garam, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt gula, 2 sdm minyak wijen, 1 sdm bawang putih, 1 sdt air jeruk nipis, dan 1 sdm tepung maizena. Setelah itu, Anda siap untuk mulai membuat ayam pop.
Langkah pertama adalah mencampur bumbu yang Anda siapkan sebelumnya. Campurkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, merica bubuk, gula, minyak wijen, bawang putih, dan air jeruk nipis ke dalam wadah. Aduk rata semua bumbu tersebut. Setelah itu, masukkan ayam fillet ke dalam bumbu yang sudah dicampur tadi. Aduk rata supaya ayam fillet tertutup dengan bumbu yang sudah dicampur tadi. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap ke dalam ayam fillet.
Langkah selanjutnya adalah menggoreng ayam. Panaskan minyak goreng. Masukkan ayam fillet yang sudah ditumbuk sebelumnya ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan tadi. Goreng ayam hingga kecoklatan. Setelah itu, tiriskan ayam fillet yang sudah digoreng tadi. Jangan lupa untuk menyimpan minyak goreng yang tersisa untuk digunakan kembali.
Langkah ketiga adalah membuat saus kental. Masukkan 1 sdm tepung maizena ke dalam minyak goreng yang sudah disimpan tadi. Aduk rata supaya tepung maizena larut. Tambahkan air secukupnya agar saus menjadi lebih kental. Masukkan bumbu yang sudah dicampur tadi ke dalam saus kental yang sudah dibuat tadi. Aduk rata hingga bumbu meresap dengan sempurna.
Langkah selanjutnya adalah menggoreng ayam pop. Masukkan ayam fillet yang sudah digoreng tadi ke dalam saus kental yang sudah dibuat tadi. Goreng ayam hingga kering dan berwarna keemasan. Setelah itu, angkat dan siap disajikan. Ayam pop selesai.
Cara Menyajikan Ayam Pop
Ayam pop dapat disajikan bersama nasi putih hangat. Anda juga dapat menambahkan sayur-sayuran seperti wortel, jagung, atau kacang panjang sebagai pelengkap. Anda juga dapat menambahkan saus tomat atau saus sambal untuk memberikan rasa yang lebih gurih dan pedas. Ayam pop juga dapat disajikan bersama nasi goreng, mie goreng, atau bakso.
Kesimpulan
Ayam pop adalah makanan yang populer dan mudah dibuat. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat membuat ayam pop yang lezat di rumah. Cobalah cara bikin ayam pop di atas dan nikmati sajian ayam pop yang enak dan lezat.
