Nastar nanas adalah salah satu jenis kue tradisional yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Meski bentuknya unik dan kuno, nastar nanas tetap menarik perhatian banyak orang. Bagi yang tidak tahu, membuat nastar nanas tidaklah susah. Membutuhkan waktu yang sedikit lebih lama daripada jenis kue lainnya, namun hasilnya memang lebih memuaskan. Apa saja bahan dan cara membuat nastar nanas? Simak tips berikut ini.
Bahan-bahan untuk Membuat Nastar Nanas
Untuk membuat nastar nanas, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 300 gram tepung terigu
- 125 gram margarin
- 2 butir telur
- 125 gram gula halus
- 2 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1/2 buah nanas ukuran sedang
Cara Membuat Nastar Nanas
Untuk membuat nastar nanas, ikuti langkah-langkah berikut:
- Kupas nanas, lalu potong-potong sesuai selera. Jangan lupa cuci nanas dengan air bersih agar tidak berserat.
- Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang. Masukkan telur, lalu aduk rata.
- Masukkan terigu, baking powder, vanili bubuk, garam, serta air jeruk nipis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Ambil sebagian adonan nastar, lalu cetak loyang dengan diameter sekitar 6 cm. Beri topping nanas di atasnya, lalu tutup dengan adonan nastar lagi.
- Panaskan oven hingga suhu 150 derajat Celcius. Panggang nastar nanas selama 20-30 menit. Jika sudah matang, angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Selesai!
Setelah tahu cara membuat nastar nanas, Anda pun siap untuk membuatnya di rumah. Tak perlu khawatir, prosesnya tidak sulit. Anda pun bisa membuat nastar nanas untuk keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!