Kue wajik adalah salah satu jenis kue tradisional yang populer di Indonesia. Kue wajik biasanya digunakan untuk acara-acara khusus seperti pernikahan, ulang tahun, dan sebagainya. Kue wajik ini terkenal akan rasanya yang lembut dan enak serta memiliki tekstur yang lembut dan sangat lezat. Banyak orang yang menyukai kue wajik karena rasanya yang lezat dan ada banyak variasi yang dapat dibuat dari kue wajik ini.
Membuat kue wajik tidaklah sulit. Anda dapat menyajikannya dengan mudah di rumah dengan menggunakan resep berikut. Resep ini cukup mudah dan dapat dibuat oleh siapa saja. Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat membuat kue wajik yang lembut dan enak yang dapat memuaskan seluruh keluarga.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Kue Wajik
Untuk membuat kue wajik, Anda akan membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti berikut:
- 250 gram tepung beras
- 200 gram gula aren
- 150 ml santan kental
- 3 sendok teh garam
- 2 sendok teh vanili bubuk
- 3 sendok makan margarin
Cara Membuat Kue Wajik
Untuk membuat kue wajik, Anda harus mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Siapkan semua bahan-bahan di atas dan campurkan tepung beras, gula aren, santan kental, garam, dan vanili bubuk dalam wadah.
- Kemudian, aduk rata semua bahan hingga menjadi satu.
- Setelah itu, masukkan margarin ke dalam adonan dan aduk lagi hingga merata.
- Setelah merata, ratakan adonan ke dalam loyang dan panggang dengan oven hingga matang.
- Kue wajik siap untuk disajikan.
Tips Membuat Kue Wajik yang Lembut dan Enak
Untuk membuat kue wajik yang lembut dan enak, Anda dapat mengikuti beberapa tips berikut:
- Pastikan Anda menggunakan tepung beras yang berkualitas.
- Gunakan gula aren untuk menghasilkan rasa manis yang pas.
- Gunakan santan kental agar kue wajik menjadi lembut dan lezat.
- Tambahkan garam dan vanili bubuk untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih kuat.
- Panggang kue wajik dengan oven hingga matang agar kue wajik menjadi lembut.
Kesimpulan
Membuat kue wajik adalah cara yang mudah untuk menyajikan hidangan lezat untuk keluarga. Dengan resep di atas, Anda dapat membuat kue wajik yang lembut dan enak dengan mudah. Gunakan tips di atas untuk membuat kue wajik yang lezat dan lembut. Selamat mencoba!
