Tanghulu adalah salah satu makanan khas dari Cina yang berupa kepala buah-buahan yang dicelupkan ke dalam sirup gula. Makanan ini kadang disebut dengan nama lain seperti mandarin candy, candy apple, dan lainnya. Rasanya yang manis dan renyah membuat makanan ini sangat digemari oleh banyak orang. Tak heran jika tanghulu banyak sekali ditemukan di pasar-pasar tradisional maupun toko-toko modern di seluruh negeri. Namun, tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat tanghulu sendiri di rumah? Membuat tanghulu sendiri di rumah memang menyenangkan dan sangat menyenangkan. Berikut ini adalah cara membuat tanghulu yang lezat dan enak.
Bahan-Bahan Untuk Membuat Tanghulu
Untuk membuat tanghulu, Anda membutuhkan beberapa bahan. Beberapa bahan yang diperlukan adalah: buah-buahan segar, seperti apel, pisang, jeruk, semangka, dan lainnya; gula pasir; air; dan sirup gula. Anda juga memerlukan sebuah wajan atau panci yang cukup besar, sebuah spatula, serta sebuah pemotong buah atau pisau.
Langkah-Langkah Membuat Tanghulu
Langkah pertama adalah mempersiapkan bahan-bahan. Anda bisa memilih buah-buahan yang segar dan berkualitas. Setelah itu, buah-buahan tersebut harus dicuci dan dipotong menjadi bagian-bagian yang kecil. Lalu, buah-buahan tersebut dimasukkan ke dalam sebuah wajan atau panci dan ditambahkan dengan air dan gula. Setelah itu, campurkan semua bahan dan aduk hingga merata. Biarkan semua bahan tersebut didihkan.
Kemudian, setelah bahan-bahan tersebut mendidih, angkat wajan atau panci dari api dan masukkan buah-buahan yang telah dipotong-potong ke dalam sirup gula. Jangan lupa untuk menggunakan spatula untuk mencampur bahan-bahan tersebut. Setelah itu, biarkan sirup gula dan buah-buahan tersebut menyatu dengan baik. Jika Anda suka, Anda juga bisa menambahkan perasa buah-buahan yang Anda sukai.
Langkah terakhir adalah memasukkan tanghulu yang telah jadi kedalam sebuah wadah. Setelah itu, biarkan tanghulu yang telah jadi tersebut mengeras dan siap untuk dinikmati. Selesai! Anda telah berhasil membuat tanghulu yang lezat dan enak.
Kesimpulan
Membuat tanghulu sendiri di rumah memang menyenangkan dan sangat menyenangkan. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapatkan di toko-toko bahan makanan. Anda juga memerlukan wajan atau panci, spatula, dan pemotong buah. Proses pembuatannya pun sangat mudah dan sederhana. Anda bisa menambahkan perasa buah-buahan yang Anda sukai agar tanghulu yang dihasilkan lebih lezat dan enak. Jadi, jika Anda ingin menikmati tanghulu yang lezat dan enak, cobalah untuk membuat sendiri di rumah!
