Ketika Anda berpikir tentang kue, yang pertama kali datang ke pikiran adalah rasa manis yang menggoda, menggemaskan dan menggugah selera Anda. Salah satu rasa yang paling populer di antara mereka adalah bolu karamel. Ini adalah salah satu jenis kue yang dapat Anda buat dengan mudah di rumah dengan bantuan beberapa bahan sederhana. Di bawah ini adalah cara membuat bolu karamel yang Anda butuhkan untuk membuatnya.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat bolu karamel, Anda memerlukan beberapa bahan dasar berikut: 2 cangkir tepung terigu, 1 cangkir gula, 2 sendok teh baking powder, 2 sendok teh garam, 2 kuning telur, ½ cangkir butter, 1 cangkir susu, 1 sendok makan vanilla extract, 1 cangkir gula pasir, 2 sendok makan minyak sayur, dan 2 sendok makan air karamel. Selain bahan-bahan ini, Anda juga memerlukan beberapa alat lain, seperti wadah besar, wadah kecil, wadah kue, sendok, mixer, dan oven.
Langkah-langkah Membuat Bolu Karamel
Setelah Anda memiliki semua bahan-bahan yang dibutuhkan, Anda siap untuk mulai membuat bolu karamel. Langkah-langkah yang harus Anda ikuti adalah:
- Pertama, panaskan oven Anda pada suhu 350 derajat Fahrenheit.
- Kemudian, lelehkan butter di atas api sedang hingga mencair.
- Setelah itu, campur semua bahan kering, yaitu tepung terigu, gula, baking powder, dan garam, dalam wadah besar dan aduk hingga rata.
- Kemudian, campur butter, telur, susu, dan esens vanilla dalam wadah kecil dan aduk hingga rata.
- Setelah itu, tuangkan bahan cair ke dalam adonan kering dan aduk hingga rata.
- Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak sayur dan letakkan di dalam oven yang telah dipanaskan selama 25-30 menit.
- Setelah itu, dalam wadah lain, campur gula pasir, minyak sayur, dan air karamel dan aduk hingga rata.
- Tuangkan campuran gula pasir ke atas bolu yang telah dipanggang selama 15-20 menit.
- Setelah itu, keluarkan bolu karamel dari oven dan dinginkan selama 10-15 menit.
- Setelah itu, siap untuk dihidangkan.
Bagaimana Cara Menyajikan Bolu Karamel?
Bolu karamel adalah kue yang bisa disajikan baik panas atau dingin. Bolu karamel yang panas biasanya disajikan dengan taburan whipped cream atau selai strawberry. Sedangkan bolu karamel yang dingin biasanya disajikan dengan taburan gula halus atau selai karamel. Bolu karamel juga dapat disajikan dengan madu, jeli, atau saus coklat.
Kesimpulan
Membuat bolu karamel adalah cara yang cepat dan mudah untuk menikmati rasa manis yang lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya mudah didapat, dan proses pembuatannya cukup sederhana. Dengan demikian, Anda dapat menyajikan kue yang cantik dan lezat untuk teman-teman Anda dalam waktu singkat dan dengan biaya yang terjangkau.
