Pare merupakan buah yang memiliki kandungan gizi yang tinggi, seperti vitamin B, serat, dan mineral penting. Biasanya, pare merupakan buah yang banyak digunakan untuk membuat berbagai macam minuman, kue, dan juga lainnya. Meskipun banyak manfaat yang bisa Anda dapatkan dari pare, terkadang rasanya bisa menjadi pahit, khususnya pada bagian kulitnya. Jika Anda juga mengalami hal yang sama, berikut adalah beberapa cara agar pare tidak pahit yang bisa Anda coba.
1. Menggunakan Air Hangat
Cara pertama yang bisa Anda coba untuk mengurangi rasa pahit pada pare adalah dengan menggunakan air hangat. Anda dapat menggunakan air hangat untuk merendam pare selama kurang lebih 10 hingga 15 menit. Dengan melakukan ini, nutrisi yang ada pada pare akan lebih mudah bereaksi dengan air hangat. Setelah selesai merendam, Anda dapat membilasnya dengan air bersih. Dengan cara ini, rasa pahit pada pare dapat berkurang.
2. Menggunakan Garam
Cara lain yang bisa Anda lakukan untuk mengurangi rasa pahit pada pare adalah dengan menggunakan garam. Anda dapat menggunakan garam laut ataupun garam biasa. Caranya, Anda cukup mencampurkan garam ke dalam air, lalu merendam pare di air tersebut. Anda juga dapat menambahkan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasanya. Setelah selesai merendam, bilaslah pare dengan air bersih. Dengan cara ini, rasa pahit pada pare akan berkurang.
3. Menggunakan Perasan Jeruk Nipis
Bagi Anda yang ingin mengurangi rasa pahit pada pare, cara lain yang bisa Anda lakukan adalah dengan menggunakan perasan jeruk nipis. Cara ini bisa Anda lakukan dengan cara merendam pare di dalam perasan jeruk nipis selama 10 hingga 15 menit. Setelah selesai, Anda dapat membilasnya dengan air bersih. Dengan cara ini, rasa pahit pada pare akan berkurang.
4. Menggunakan Bubuk Kayu Manis
Selain itu, Anda juga bisa menggunakan bubuk kayu manis untuk mengurangi rasa pahit pada pare. Caranya, Anda cukup merendam pare di dalam larutan air dan bubuk kayu manis selama 10 hingga 15 menit. Setelah selesai, bilaslah pare dengan air bersih. Dengan cara ini, rasa pahit pada pare akan berkurang.
5. Menggunakan Telur
Cara lain yang bisa Anda lakukan untuk mengurangi rasa pahit pada pare adalah dengan menggunakan telur. Caranya, rendamlah pare di dalam larutan telur selama 10 hingga 15 menit. Setelah selesai, Anda dapat membilasnya dengan air bersih. Dengan cara ini, rasa pahit pada pare akan berkurang.
6. Menggunakan Asam Sitrat
Selain itu, Anda juga bisa menggunakan asam sitrat untuk mengurangi rasa pahit pada pare. Caranya, Anda cukup merendam pare di dalam larutan air dan asam sitrat selama 10 hingga 15 menit. Setelah selesai, Anda dapat membilasnya dengan air bersih. Dengan cara ini, rasa pahit pada pare akan berkurang.
7. Menggunakan Air Soda
Cara lain yang bisa Anda lakukan untuk mengurangi rasa pahit pada pare adalah dengan menggunakan air soda. Caranya, Anda cukup merendam pare di dalam air soda selama 10 hingga 15 menit. Setelah selesai, Anda dapat membilasnya dengan air bersih. Dengan cara ini, rasa pahit pada pare akan berkurang.
8. Menggunakan Ragi
Selain itu, Anda juga bisa menggunakan ragi untuk mengurangi rasa pahit pada pare. Caranya, Anda cukup merendam pare di dalam larutan ragi selama 10 hingga 15 menit. Setelah selesai, Anda dapat membilasnya dengan air bersih. Dengan cara ini, rasa pahit pada pare akan berkurang.
