Tumis kangkung saus tiram adalah salah satu masakan yang cukup mudah dibuat. Rasanya yang gurih dan sedap serta bercitarasa pedas menjadi favorit banyak orang. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Anda bisa menyajikan masakan yang lezat ini di rumah. Yuk, simak cara membuat tumis kangkung saus tiram berikut ini.
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat tumis kangkung saus tiram, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 200 gram kangkung, yang telah dicuci dan dipotong-potong
- 2 buah cabai merah besar, yang telah diiris tipis
- 2 siung bawang putih, yang telah dihaluskan
- 1/2 sendok teh garam
- Air secukupnya
- 2 sendok makan saus tiram
Langkah-Langkah Membuat Tumis Kangkung Saus Tiram
Setelah Anda mendapatkan bahan-bahan yang dibutuhkan, Anda bisa melakukan langkah-langkah berikut untuk membuat tumis kangkung saus tiram:
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Jangan lupa untuk menambahkan garam kedalamnya.
- Tambahkan kangkung ke dalam wajan dan aduk hingga matang. Jangan lupa untuk menambahkan air sebanyak 2 sendok makan.
- Masak hingga airnya menyusut dan kangkung telah matang. Kemudian, tambahkan saus tiram dan aduk hingga tercampur rata.
- Angkat dan sajikan tumis kangkung saus tiram Anda dengan nasi hangat.
Tips Membuat Tumis Kangkung Saus Tiram
Untuk membuat tumis kangkung saus tiram yang enak dan lezat, cobalah untuk mengikuti tips berikut:
- Untuk mendapatkan cita rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan 1 sendok teh gula pasir pada saat memasak tumis kangkung.
- Anda juga bisa menambahkan 1 buah tomat yang telah dipotong-potong untuk memberikan rasa manis pada masakan.
- Jika Anda suka pedas, Anda bisa menambahkan cabai yang lebih banyak atau menambahkan cabai rawit.
- Jangan lupa untuk menggunakan minyak yang cukup agar kangkung tidak gosong.
Kesimpulan
Tumis kangkung saus tiram merupakan salah satu masakan yang cukup mudah dan praktis dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Anda bisa membuat masakan yang enak ini di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah dan tips membuat tumis kangkung saus tiram yang telah disebutkan, Anda bisa menyajikan masakan yang lezat ini di rumah.
