Siapa yang tidak menyukai Sabu Sabu? Makanan tradisional Indonesia ini pasti akan menjadi salah satu makanan favorit yang disukai banyak orang. Sabu Sabu dibuat dengan bahan-bahan segar sehingga aroma dan rasa yang dihasilkan sangat enak dan lezat. Namun, membuat Sabu Sabu tidaklah mudah. Kamu harus tahu cara membuatnya agar hasilnya nikmat dan sehat.
Untuk membuat Sabu Sabu yang nikmat dan sehat, kamu harus memulainya dengan mempersiapkan bahan-bahan. Bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah bawang putih, bawang merah, cabai merah, garam, gula pasir, dan air. Semua bumbu ini harus dicincang halus terlebih dahulu. Setelah itu, kamu bisa mempersiapkan bahan lain seperti tahu, tempe, taoge, udang, kepiting, telur, dan sayuran segar.
Setelah semua bahan siap, kamu bisa mulai membuat Sabu Sabu. Pertama, kamu harus merebus air dalam wajan besar. Setelah air mendidih, masukkan bumbu-bumbu yang sudah dicincang halus tadi. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan air. Setelah itu, masukkan semua bahan lain dan masak hingga matang. Aduk rata agar bahan-bahan tercampur merata.
Ketika semua bahan sudah matang, angkat dan saring airnya. Jangan lupa untuk menyimpan air rebusan untuk membuat sambal atau saus lainnya. Setelah itu, kamu tinggal menyajikan Sabu Sabu dalam mangkuk. Beri topping sesuai selera kamu dan tambahkan sambal dan saus lainnya untuk memberi rasa yang lebih nikmat.
Itulah cara membuat Sabu Sabu yang nikmat dan sehat. Kamu tidak perlu khawatir dengan bahan yang digunakan karena semua bahan yang digunakan adalah bahan segar dan berkualitas. Jadi, jangan ragu untuk membuat Sabu Sabu di rumah dan nikmati sajian yang lezat dan sehat.
Bagaimana Cara Menambah Rasa Sabu Sabu?
Selain dari bumbu-bumbu yang digunakan dalam membuat Sabu Sabu, kamu juga bisa menambahkan bumbu-bumbu lain untuk memberi rasa yang lebih nikmat. Bumbu-bumbu tersebut antara lain cuka, jahe, dan bawang goreng. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan sayuran lain untuk memberi rasa yang lebih segar. Sayuran seperti wortel, buncis, kacang panjang, dan sawi juga bisa menambah rasa dan aroma Sabu Sabu.
Untuk menambah rasa dan aroma yang lebih nikmat, kamu juga bisa menggunakan bumbu-bumbu lain seperti kecap manis, saus tomat, saus sambal, dan lain sebagainya. Kamu juga bisa menambahkan irisan jeruk atau lemon untuk memberi rasa asam yang lebih nikmat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan kelapa parut untuk memberi rasa dan aroma yang lebih khas.
Bagaimana Cara Menyimpan Sabu Sabu?
Setelah membuat Sabu Sabu, kamu harus tahu cara menyimpannya agar tetap segar dan nikmat. Cara menyimpan Sabu Sabu yang baik adalah dengan menggunakan wadah yang airtight atau kedap udara. Waktu simpan Sabu Sabu tergantung dari jenis bahan yang digunakan. Biasanya, Sabu Sabu bisa disimpan dalam kulkas selama 3 hari.
Untuk menyimpan Sabu Sabu dalam jangka waktu yang lebih lama, kamu bisa menggunakan cara pembekuan. Caranya adalah dengan menyimpan Sabu Sabu dalam wadah kedap udara dan membekukannya di freezer. Dengan cara ini, Sabu Sabu akan tetap segar hingga 3 bulan. Namun, jika kamu akan memanaskannya ulang, pastikan untuk memanaskannya dengan api yang rendah agar tidak merusak rasa dan aroma.
Cara Membuat Sambal Untuk Menambah Rasa Sabu Sabu
Sambal adalah pelengkap yang tak terpisahkan dari Sabu Sabu. Sambal bisa memberi rasa yang lebih nikmat dan pedas. Untuk membuat sambal yang enak, kamu harus mempersiapkan bahan-bahan seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan gula. Semua bahan
