Nugget ayam adalah salah satu makanan favorit banyak orang. Makanan ini berbentuk bulat dan bisa diberi berbagai macam saus. Tapi, tahukah Anda bahwa nugget ayam bisa dibuat di rumah? Ya, Anda bisa membuat nugget ayam enak dengan menggunakan berbagai macam bahan dan resep. Berikut adalah panduan cara membuat nugget ayam enak.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat nugget ayam, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 500 gram daging ayam fillet, 1 buah telur, 1/2 sendok teh bubuk bawang putih, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok teh oregano, 1/2 sendok teh cengkeh bubuk, 1/2 sendok teh kayu manis bubuk, 1/2 sendok teh kunyit bubuk, 1/2 sendok teh jahe bubuk, 1/4 cangkir tepung terigu, 1/4 cangkir tepung roti, 1 cangkir tepung panir, dan 1 cangkir minyak untuk menggoreng. Jika Anda ingin menambahkan bumbu lain atau mengganti bumbu yang ada, silakan diikuti.
Prosedur Membuat Nugget
Prosedur membuat nugget ayam adalah sebagai berikut: pertama, haluskan daging ayam dengan garpu atau menggunakan blender. Setelah halus, masukkan daging ayam ke dalam wadah dan tambahkan telur, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, oregano, cengkeh bubuk, kayu manis bubuk, kunyit bubuk, jahe bubuk, dan tepung terigu. Beri sedikit minyak jika perlu. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Kemudian, bentuk nugget dari adonan tersebut menggunakan tangan atau cetakan nugget.
Setelah itu, siapkan tepung panir dan tepung roti yang telah dicampur. Tuang adonan nugget ayam ke dalam tepung panir. Gulung nugget ayam dengan tepung panir dan tepung roti hingga tertutup sempurna. Kemudian, panaskan minyak dalam wajan. Masukkan nugget ayam ke dalam minyak dan goreng hingga keemasan. Angkat nugget ayam dan tiriskan minyak dengan menggunakan saringan.
Pilihan Saus untuk Nugget Ayam
Ketika nugget ayam siap disajikan, Anda bisa menambahkan berbagai macam saus untuk memberi rasa lebih enak. Banyak saus yang bisa dipilih, seperti saus tomat, saus BBQ, saus sambal, saus manis pedas, saus mayonnaise, dan saus keju. Anda juga bisa membuat saus sendiri dengan mencampur berbagai macam bumbu. Anda bisa menambahkan tomat, cabai, bawang bombay, bawang putih, jahe, garam, gula, dan lain-lain.
Cara Penyajian
Nugget ayam bisa disajikan dengan berbagai macam makanan dan minuman. Anda bisa menyajikannya dengan nasi putih, roti bakar, kentang goreng, dan sayuran. Minuman seperti jus buah, teh manis, dan kopi juga bisa menjadi pilihan. Anda juga bisa menambahkan topping seperti keju parut, kacang goreng, dan bawang goreng untuk memberi rasa lebih enak.
Kesimpulan
Itulah panduan cara membuat nugget ayam enak. Dengan menggunakan bahan-bahan yang tepat dan mengikuti prosedur memasak yang benar, Anda bisa membuat nugget ayam yang lezat di rumah. Anda juga bisa menambahkan saus dan topping sesuai selera. Selamat mencoba!
