Sempol ayam adalah makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Makanan ini terbuat dari bahan-bahan yang relatif mudah ditemukan dan bisa disiapkan dalam waktu singkat. Oleh karena itu, sempol ayam sangat populer sebagai makanan yang siap saji. Bahkan, banyak orang yang tertarik untuk membeli sempol ayam yang dibuat sendiri. Berikut adalah cara membuat sempol ayam untuk dijual kepada para pelanggan.
Bahan-bahan
Untuk membuat sempol ayam, Anda harus menyiapkan bahan-bahan berikut: daging ayam, tepung terigu, daun seledri, bawang putih, bawang merah, garam, merica, dan kunyit.
Anda juga harus mempersiapkan minyak untuk menggoreng. Jika Anda ingin menambahkan rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit atau cabai merah. Ini akan menambah cita rasa sempol ayam.
Langkah-langkah Pembuatan
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, Anda bisa mulai membuat sempol ayam. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
1. Potong daging ayam kecil-kecil dan beri garam, merica dan kunyit. Aduk hingga merata. Kemudian, tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
2. Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan daun seledri. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil satu sendok makan dari adonan dan gulung hingga menjadi bola kecil. Goreng hingga matang.
4. Angkat dan tiriskan. Ulangi hingga adonan habis.
Penyimpanan
Setelah sempol ayam selesai dibuat, Anda bisa memasukkannya ke dalam wadah tertutup dan menyimpannya di kulkas. Sempol ayam dapat bertahan hingga seminggu. Jika Anda tidak akan menjual sempol ayam dalam waktu dekat, Anda bisa membekukannya. Sempol ayam yang dibekukan dapat bertahan hingga sebulan.
Pemasaran
Untuk menarik pelanggan, Anda harus membuat strategi pemasaran yang baik. Anda bisa membuat iklan di media sosial, mengirimkan leaflet, atau membuat website untuk menjual sempol ayam. Anda juga bisa melakukan promosi di toko-toko atau di pasar tradisional.
Harga Jual Sempol Ayam
Harga jual sempol ayam bervariasi tergantung pada lokasi dan jumlah yang dijual. Namun, rata-rata harga jual sempol ayam adalah Rp 5.000 – Rp 10.000 per porsi. Anda bisa menyesuaikan harga jual sempol ayam sesuai dengan keadaan pasar.
Kesimpulan
Membuat sempol ayam sendiri adalah cara yang baik untuk mendapatkan tambahan penghasilan. Prosesnya relatif mudah dan tidak memerlukan banyak waktu. Dengan strategi pemasaran yang tepat, Anda bisa menjual sempol ayam secara efisien dan mendapatkan keuntungan yang cukup besar.
