Boba adalah topping yang populer dengan tekstur yang lembut dan manis yang digunakan untuk menghias minuman seperti bubble tea, smoothie, dan yogurt. Boba kini sangat populer di kalangan anak muda karena rasa dan teksturnya yang menyenangkan. Ada banyak cara membuat boba tapi cara paling mudah adalah dengan menggunakan tepung terigu. Berikut ini adalah cara membuat boba dari tepung terigu.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat boba dari tepung terigu, Anda perlu persiapan bahan sebagai berikut:
- 3 cangkir tepung terigu
- 2 cangkir gula pasir
- 1/2 cangkir air panas
- 1/4 cangkir minyak sayur
Langkah-langkah Membuat Boba
Setelah mempersiapkan bahan-bahan di atas, langsung saja mulai membuat boba dengan langkah-langkah berikut:
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan minyak sayur dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air panas secara bertahap dan aduk hingga adonan menjadi kalis.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk dengan tangan Anda menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Tuang adonan bulatan-bulatan kecil ini ke dalam panci berisi air panas.
- Rebus boba selama 10 menit hingga melekat pada permukaan air.
- Keluarkan boba dari panci dengan sendok dan tuangkan ke dalam wadah berisi air dingin.
- Saring air rebusan boba dan tuangkan kembali ke dalam panci.
- Tambahkan gula pasir sesuai selera Anda.
- Rebus boba kembali selama 10 menit dan angkat.
- Boba siap disajikan.
Apa Manfaat Boba?
Selain menyenangkan, boba juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat boba:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Boba mengandung banyak vitamin C yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Membantu menurunkan berat badan. Boba mengandung serat yang membantu menurunkan berat badan.
- Meningkatkan kinerja otak. Boba mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kinerja otak.
- Meningkatkan kesehatan jantung. Boba mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Kesimpulan
Boba merupakan topping yang populer dan mudah dibuat dengan menggunakan tepung terigu. Dengan membuat sendiri, Anda dapat menyesuaikan rasa sesuai selera. Selain itu, boba juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu menurunkan berat badan, dan meningkatkan kinerja otak. Jadi, mulailah membuat boba untuk mendapatkan manfaat yang lebih dari topping yang manis dan lembut ini.
