Semur telur adalah salah satu makanan khas Indonesia yang enak. Kombinasi antara rebusan telur dengan bumbu semur yang sedap membuat makanan ini sangat disukai oleh banyak orang. Berikut adalah cara memasak semur telur yang enak dan mudah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat semur telur yang lezat, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan berikut: telur, bawang putih, bawang merah, kecap manis, saus tomat, gula, garam, dan minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Memasak Semur Telur
1. Siapkan telur dan rebus hingga mendidih. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Lalu, potong-potong telur menjadi bagian-bagian yang lebih kecil.
2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan saus tomat, kecap manis, gula, dan garam. Aduk hingga rata.
3. Masukkan telur yang telah dipotong tadi ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu yang telah ditumis dan masak hingga matang.
4. Angkat semur telur dan sajikan. Semur telur siap untuk disantap.
Kesimpulan
Demikianlah cara memasak semur telur yang enak dan mudah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat semur telur yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga.
